Свининка с кислинкой
Свининка с кислинкой: сочная мякоть свинины с грейпфрутом, кисло-сладкими яблоками, клюквой, тертым сыром и сливками. Попробуйте уникальный вкус!
Продукты
- 800 г мякоти свинины
- 1/2 крупного грейпфрута
- 2 кисло-сладких яблока
- 2/3 ст. клюквы
- 75 г тертого сыра
- 1/2 ч.л. сахара
- соевый соус
- перец черный молотый
- 50-100 мл сливок
Пошаговый способ приготовления
Синину порезать средними кубиками.
Полввинку грейпфрута очистить от пленок, размять руками и добавить к мясу. Сюда же влить соевый соус и положить сахар. Перемешать и оставить мариноваться на пару часов.
Яблоки натереть на крупной терке. Клюкву размять ложкой так, чтоб осталось несколько целых ягод. Смешать яблоки и клюкву.
Свинину обжарить до румяной корочки, переложить в огнеупорную форму. Поверх мяса выложить яблочно-клюквенный слой.
По краю налить сливки. Затем накрыть все сыром. (При желании можно сделать решетку из майонеза). Украсить ягодами клюквы.
Запечь при 180 градусах 40 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 октября 2009, 04:03
15 октября 2009, 04:03
15 октября 2009, 04:06
15 октября 2009, 04:11
15 октября 2009, 04:12
15 октября 2009, 04:22
15 октября 2009, 04:29
15 октября 2009, 04:37
15 октября 2009, 04:50
15 октября 2009, 08:55
15 октября 2009, 09:41
15 октября 2009, 11:35
15 октября 2009, 11:39
15 октября 2009, 11:38
15 октября 2009, 13:20
15 октября 2009, 14:06
15 октября 2009, 14:09
15 октября 2009, 14:16
15 октября 2009, 14:26
15 октября 2009, 15:36
15 октября 2009, 15:43
15 октября 2009, 15:47
15 октября 2009, 16:04
15 октября 2009, 22:30
16 октября 2009, 01:18
16 октября 2009, 04:53
18 октября 2009, 13:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти