Компот

Соленья и маринады

Овсяно фруктовый крамбл от мадам кадю как его готовят в квебеке

Name: Овсяно фруктовый крамбл от мадам кадю ( как его готовят в квебеке)
Yield: 1
Cuisine: Финская
Ingredients: овсянка; масло сливочное; миндаль; сахар коричневый; ягоды замороженые; яблоки; вино красное креплёное; сироп кленовый; звёздочка аниса; корица

Попробуйте овсяно-фруктовый крамбл от мадам Кадю! Восхитительный десерт с яблоками, ягодами, корицей и кленовым сиропом, как в Квебеке.

Продукты

овсянка - 4 ст.
масло сливочное - 250 г
миндаль - 2 ст.
сахар коричневый - 0.5 ст.
ягоды замороженные - 4 ст.
яблоки - 2 шт.
вино красное крепленое - 1 ст.
сироп кленовый - 0.5 ст.
звездочка аниса - 1 шт.
корица - 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Смешать в глубокой посуде овсянку+миндаль+сахар+сливочное масло.

Выложить в форму(я обычно готовлю в длиной форме) замороженые фрукты ,порезаные яблоки +анис+корица,полить сиропом и вином,выложить на фрукты овсяную массу,распределяя равномерно по всей форме.

Выпекать в духовке при температуре 180ц.

Замороженые фрукты дают сок+вино+сироп, время приготовления зависит от того какой крамбл вам больше нравится мокрый или без жидкости,мне нравится когда слегка влажный.

За 10 минут до готовки переключить на гриль подрумянить верх.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

62 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Финская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9484

Понравилось: 62

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 63)

Автор: ирусик-88

Создан: 14 октября 2009, 07:20

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Мадам Кадю моя хорошая знакомая ей 70 лет Канадская француженка,очень обрадовалась,когда я ей сказала что поставлю рецепт её крамбл на Русский кулинарный сайт , каторый она научила меня готовить 5 лет назад.Она вам всем передаёт огромный привет( у неё уже есть матрёшка,брошь хохломская и раскошная шаль любит носить всё яркое и поёт "очи чёрные" Кухня Французская, почему-то вылезло Финская исправить не удолось

Очень интересный рецепт. 5. А первое пошаговое фото выглядит просто великолепно. У меня вот какой вопрос, в рецепте сказано о звёздочке аниса, если это то, что на 1 фото, то у нас это называют бадьяном. Или я ошибаюсь?

иррез

14 октября 2009, 13:02

Очень вкусное блюдо!5555

п&чёлка

14 октября 2009, 13:30

Ириш, как всегда на высоте! И смотреть, и читать приятно От меня мадам Кадю московский привет, здоровья и долгих лет жизни. Может, ещё каким её рецептиком нас порадуешь

natasha76-07

14 октября 2009, 13:42

Ириш, мадам Кадю от нас привет и долгих лет жизни! РЕЦЕПТ ПРЕВОСХОДНЫЙ! 555!

rusha

14 октября 2009, 13:45

Klass! 5! P.S. Mozhet y tetyshki Kadyu zavalyalos* ezhe para shedevrov ?

Nathalya

14 октября 2009, 13:55

Очень здорово!

малурияна1978

14 октября 2009, 14:17

Прелесть 55555

naumovec

14 октября 2009, 14:21

Что-то в этом есть от цыганской шали на вид! Вкусно до безумия!

administra

14 октября 2009, 14:29

как же это вкусно и полезно для женщин Спасибо, что поделились с нами таким рецептиком

luat

14 октября 2009, 15:00

вкусное и полезное лакомство! 5555555555

katechka

14 октября 2009, 16:10

забрала с удовольствием, привет мадам Кадю и благодарность вам обеим за рецепт. 5

ната777

14 октября 2009, 16:11

Вам и мадам Кадю 100 на двоих. А мадам долгих лет жизни. Спасибо за рецепт.

johnny

14 октября 2009, 16:40

Поблагодарите мадам Кадю за отличный рецепт!

ирусик-88

14 октября 2009, 18:03

Спасибо всем огромное за внимание к рецепту,я ей обязательно передам она будет счастлива.Огромное спасибо Мари - я незнала что это бадьян(какой ароматный он !!!!!!!)

polinenok1988

14 октября 2009, 20:39

Класс и полезно очень!!!

druzhina

14 октября 2009, 21:52

Ура!!! Опять вкуснячая овсянка!555!!!

lianaaa

14 октября 2009, 23:15

Хоть овсянкой я не очень дружу но ЭТО выглядит ооооооЧень аппетитно!!!55555555555++++

chef

15 октября 2009, 00:02

Ирусь, какое же вкусное фото в пошаговых... я про первое, где фрукты и звездочка аниса Рецепт спрятала. Мадам Кадю большой и тёплый привет

chef

15 октября 2009, 00:08

Ну вот, а тебя любимую не похвалила Ты молодечик!!!!!

pantera

15 октября 2009, 00:45

Ирусик, конечно же 555555+!!! Для меня здесь все ново: и само название-крамбл, и способ приготовления овсяной крупы... Но ты себе верна:подача-классная!!!

natapit

15 октября 2009, 02:18

Ир.передай мадам.что в Греции её рецепт принят на отлично.ну и тебе.конечно. отличнейше!!!!

наталия-5

15 октября 2009, 02:31

Это-ж такая вкуснотень!,только стружки я в продаже не видела!555!!!

katty_r

15 октября 2009, 02:32

Ирусь, красота!!! И из Сибири передай привет мадам! У нас снег за окном...жуть, а твой фруктовый крамбл мне душу греет!!!55555-это тебе;55555-это мадам Кадю!!!

шуш

15 октября 2009, 04:45

Ирусик, вкуснющий крамбл!!!! Обожаю когда много фруктов!!! Оченбь красиво и ооооочень вкусно!!!!! И полезно тоже! 5+55+5+5+5+5+

ирусик-88

15 октября 2009, 06:51

Спасибо девчата!!!!

натаха

15 октября 2009, 16:29

Вкусненько, однако, в Квебеке готовят!

ирусик-88

17 октября 2009, 11:12

Огромное спасибо за внимание к рецепту!!!