Пушистые «Ежики»

Фото к рецепту: Пушистые «Ежики»

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 300 гр сахара
  • 250-300 гр муки
  • 200 гр маргарина
  • 80 гр измельченых орехов
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Для крема:
  • 150 гр мягкого сливочного масла
  • 2/3 баночки сгушенки

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий размягченый маргарин, разрыхлитель, орехи и муку. Все хорошо перемешать. Должно получится густое льюшееся тесто. Тесто выложить в форму для запекания или на противень, но не очень толстым слоем. Выпекать при 200?С до готовности (примерно минут 20).

Из теплого готового теста вырезать стаканчиком кружочки. Остатки коржа измельчить в крошку.

Размягченое сливочное масло взбить с сгушенкой. Круглешки немного надрезать пополам и смазать по краям и немного внутри кремом. Обвалять в крошке. Ежики убрать в холодильник примерно на 1 час, для пропитки.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пушистые «Ежики»

5.04.52983173665480351.020
grenadina

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

мария5584
мария5584
13.09.2007 09:43

ням ням!!!!

federal
federal
13.09.2007 09:43

я тоже так делаю,очень вкусно.

oksana malzew
oksana malzew
10.03.2008 15:14

5+!!!

верочка
верочка
02.07.2008 18:45

Grenadina, а сколько "Ежиков" получается из такого количества продуктов. И по поводу сахара, не будет слишком сладко - 300 гр. Задаю этот вопрос, т.к. часто бывает, делаю четко по рецепту (о сахаре), а для меня сладко. Потом методом эксперимента выясняю нужное мне количество.

верочка
верочка
02.07.2008 18:46

Ой, совсем забыла про свою ПЯТОРОЧКУ!

kamina123
kamina123
22.11.2013 23:36

И почему я раньше не нашла ваш рецепт.) Быстро и вкусно! Спасибо.Вам от меня 5+ 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Пушистые «Ежики»? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Пушистые «Ежики», заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.