Узелки с сыром и чесноком

Фото к рецепту: Узелки с сыром и чесноком
ДомашняяНе определен
66871651

Ингредиенты

  • молоко - 1 ст.
  • сахар - 2 ч.л. ки
  • масло растит. - 2 ст.л.
  • дрожжи - 1/2 пакетика
  • соль
  • мука
  • сыр, чеснок

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреваем слегка молоко, растворяем в нем сахар, добавляем дрожжи (у меня самые обычные - сухие Саф-Момент. Оставляем до получения пышной пенки-шапочки :-)

Тем временем натираем на мелкой терке сыр и чеснок - Я много не клала, чтобы не "утяжелять" выпечку - но это по желанию.

После этого кладем в молоко соль, вливаем растительное масло и хорошо размешиваем. Бросаем туда горсть сыра и немного чеснока Начинаем постепенно просеивать через ситечко в эту смесь муку. Просеивать обязательно!

Я кладу на глаз, пока тесто не получится гладким, тянучимся и перестанет приставать к рукам. скатываем в шар и ставим в теплое место подходить минут на 20-30.

Обминаем. Делим на 16 комочков. Каждый комочек раскатываем в жгутик и завязываем узелком. Раскладываем на застеленным бумагой противне (я не застилала, так как кончилась бумага, но советую - снимать будет значительно(!) легче). ставим противень в теплое место, чтоб узелки подошли. После этого посыпаем чесноком, оставшимся сыром и отправляем в духовку на 20 мин. при 180 гр.

Пошаговые фото рецепта

Узелки с сыром и чесноком: фото шаг 1
Узелки с сыром и чесноком: фото шаг 2
Узелки с сыром и чесноком: фото шаг 3
Узелки с сыром и чесноком: фото шаг 4
Узелки с сыром и чесноком: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
12.10.2009 17:20

славные!

Inna_2107

555!!!!!

ната777

Отлично с бульоном или борщом. Спасибо за рецепт.5.

ciren_
12.10.2009 18:03

Замечательные пампушечки-узелушечки! 555

ciren_
12.10.2009 18:04

Замечательные пампушечки-узелушечки! 555

ксения сергеевна

Очень и очень симпатично. Думаю и вкусно.Большое спасибо за рецепт.

alyakeyk
12.10.2009 19:27

Красотульки!555!

двоечка

ПЯТЬ!

nastaya ozh

какая ароматная выпечка!5+

pinkflamingo1962

Я представляю какой аромат по дому шол от таких узелков!555

ialo
12.10.2009 21:56

Изумительно!5

рыжая я

Какие чудесные узелочки! Спасибо! 555555555 :)

chef
13.10.2009 00:04

Отличные вкусняки! 55555+

utro8
13.10.2009 06:07

Замечательные узелочки!55555

кыш
13.10.2009 06:31

Вкусненько!!

ирусик-88

хороши булки,ароматны!555555+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты