Плавники катрана в лимонном соусе
Попробуйте плавники катрана в лимонном соусе с луком, помидорами и чесноком. Идеальное блюдо с петрушкой и морковью для истинных гурманов!
Пошаговый способ приготовления
----1. плавники и голову катрана мариновать 1час в растворе уксуса. 1столовая ложка уксуса на 1литр воды.
----2. сварить бульон из лука,петрушки,чеснока,помидора,моркови,сладкого перца. добавить соль ,1столовую ложку масла. варить 1час.
----3. в кипящий бульон поместить голову и плавники. варить 10минут.
----4. сок лимона смешать с несколькими ложками бульона. полить голову и плавники.
----5. охладить.
----6. приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
256 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8968
Понравилось: 256
Автор: erkyul poirot
Создан: 11 октября 2009, 22:04
Комментарии
11 октября 2009, 22:40
12 октября 2009, 00:06
12 октября 2009, 03:19
12 октября 2009, 03:54
12 октября 2009, 10:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти