Курица в яично-сметанной заливке

Фото к рецепту: Курица в яично-сметанной заливке

Ингредиенты

  • на 4 порции.
  • 4 куриных бедрышка
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ложка лимонного сока
  • зелень петрушки
  • соль
  • молотый черный перец
  • 2 ст.л. сметаны
  • 30 гр. твердого сыра.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде.

Приготовить маринад:

Зелень петрушки нарезать мелко, чеснок измельчить.

Смешать петрушку и чеснок, добавить лимонный сок, соль, перец и стакан воды, перемешать.

В маринад положить горячие куски курицы и оставить на час для маринования.

Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле.

Помидор нарезать полукольцами.

Огнеупорную форму смазать сливочным маслом.

На дно формы поместить полукольца помидора.

Сверху выложить куски курицы, покрыть зеленью петрушки и чесноком из маринада.

Часть маринада вылить на дно формы.

Взбить яйцо, смешать со сметаной и залить курицу.

Сверху посыпать тертым сыром.

Поставить форму с курицей в духовку, зажечь газ.

Запекать при температуре 190º C в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.55606816310155251.026
antea

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikachka
09.10.2009 20:01

очень аппетитно!

utro8
09.10.2009 20:43

Аппетитная курочка!55555

неля0503

Лублю сочетание курица+сметана,5!

antea
09.10.2009 23:42

Всем спасибо!

antea
09.10.2009 23:43

Всем спасибо!

vard
09.10.2009 23:46

Вкуснотища.555

natapit
10.10.2009 05:05

отлично!

шуш
10.10.2009 06:39

Очень вкусненько!!! 555555555

ирусик-88

Вкусно пригтовлено! 55555+

ирусик-88

Вкусно пригтовлено! 55555+

antea
10.10.2009 23:11

Всем большое спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты