Курица в яично сметанной заливке
Насладитесь курицей в яично-сметанной заливке с порциями куриных бедрышек, помидором, чесноком и зеленью. Вкусно и оригинально! Рецепт здесь!
Продукты
- на 4 порции.
- 4 куриных бедрышка
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 помидор
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ложка лимонного сока
- зелень петрушки
- соль
- молотый черный перец
- 2 ст.л. сметаны
- 30 г твердого сыра.
Пошаговый способ приготовления
Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде.
Приготовить маринад:
Зелень петрушки нарезать мелко, чеснок измельчить.
Смешать петрушку и чеснок, добавить лимонный сок, соль, перец и стакан воды, перемешать.
В маринад положить горячие куски курицы и оставить на час для маринования.
Лук нарезать и спассеровать на сливочном масле.
Помидор нарезать полукольцами.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом.
На дно формы поместить полукольца помидора.
Сверху выложить куски курицы, покрыть зеленью петрушки и чесноком из маринада.
Часть маринада вылить на дно формы.
Взбить яйцо, смешать со сметаной и залить курицу.
Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить форму с курицей в духовку, зажечь газ.
Запекать при температуре 190º C в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
85 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 октября 2009, 20:01
09 октября 2009, 20:43
09 октября 2009, 21:47
09 октября 2009, 23:42
09 октября 2009, 23:43
09 октября 2009, 23:46
10 октября 2009, 05:05
10 октября 2009, 06:39
10 октября 2009, 09:12
10 октября 2009, 09:12
10 октября 2009, 23:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти