Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые вареники зайкина радость

Ленивые вареники "Зайкина радость" с тыквой, морковью, картофелем, яйцом и зеленью. Вкусное и простое блюдо для всей семьи! Попробуйте.

Продукты

тыква 100 г
морковь 100 г
картофель 100 г
яйцо 1 шт.
соль
мука 2 в. по 200 мл.
зелень

Пошаговый способ приготовления

Тыкву, морковь, картофель почистить и порезать кубиками, залить водой, чтобы только покрыло овощи.

Сварить до готовности под закрытой крышкой.

Сделать пюре.

Добавить яйцо, соль и понемного муку.

Замесить тесто чтобы не липло к рукам.

Разделить на кусочки.

Руки притрусить мукой и из кусочков теста формировать овалы, подобные морковкам по возможности.

Варить в кипятке до готовности.

В каждую нашу «морквинку» запихнуть веточку укропа или петрушки.

Подавать со сметаной.

Также можно добавить 1 — 2 ст.л. сахара и сделать сладкие ленивые вареники произвольной формы, конечно здесь уже без зелени.

Желаю все крепкого здоровя и красивого аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17259

Понравилось: 67

Автор: машенька-84-

Создан: 07 октября 2009, 18:06

Каталоги: Вареники Вторые блюда Ленивые вареники

Дополнительная информация

Вот такие забавные морковки у меня получились. И вкусно, и полезно, и интересно, и необычно. Нам очень понравилось, сначала готовила только для сынишки, но потом и мы с мужем присоединились.

У тебя, Машуня, Зайкина радость, а у меня - Зайкины слёзы . Какие то они у меня бесформенные в результате получились. Что и не до зелени. Перемешала с маслом и сметаной, да и так подам к столу. Не знаю - как будут няматься.

машенька-84-

15 октября 2009, 07:41

Валя, как жаль что получились безформеные. Но думаю что на вкус понравятса, ведь не обезательно их морковками делать. Может ты таких чудиков налепили и сварила. А почему они у вас не слепились ?

maks32006

16 октября 2009, 03:09

сайт не работает

maks32006

16 октября 2009, 03:08

отправить не могу коммент, почему то короткие сообщения принимает. А подробно ничего

maks32006

16 октября 2009, 03:09

буду по чуть-чуть

maks32006

16 октября 2009, 03:10

слабенький сайт