Классический кекс

Фото к рецепту: Классический кекс
Домашняя75 мин.12Простой
13237990180

Ингредиенты

  • 500 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 400 гр. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 250 мл.молока
  • 250 гр. сл.масла
  • 2 ст.л. тёмного какао
  • цедра 1 апельсина
  • немного сах.пудры
  • форма 26 см.в диаметре /с трубкой/

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца с сахаром на большой скорости миксера до увеличения объёма в 2 раза не менее 5 минут. Добавить масло растопленное на паровой бане или в микроволновке,тщательно перемешать лопаточкой.

2. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванилью и просеянную, хорошо перемешать снизу вверх. Добавить цедру и молоко и очень тщательно всё перемешать.

3. Разделить тесто на 2 части, в одну часть добавить какао и перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить половину "белого" теста, затем всё шоколадное, сверху опять "белое".

4. Выпекать в хорошо прогретой духовке при 170 градусах 60 мин. Если вы хотите, чтобы кекс был более влажным, то выпекайте минут на 10 меньше, готовность проверьте деревянной палочкой.

5. Дайте кексу полностью остыть, освободите его от формы и посыпьте сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Классический кекс: фото шаг 1
Классический кекс: фото шаг 2
Классический кекс: фото шаг 3
Классический кекс: фото шаг 4
Классический кекс: фото шаг 5
Классический кекс: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
180  человек оценили
Сохранить рецепт
425 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ilsa777
07.10.2009 04:10

super!!!

luat
07.10.2009 04:11

какой красивый и вкусный! 5555555

flame136
07.10.2009 04:11

Как откусить хочется!5+

natapit
07.10.2009 04:16

кусайте.разрешаю!спасибо за отзывы!

elenozka
07.10.2009 04:23

Монитор жалко, иначе бы точно УКУСИЛА бы...!!! 5555

шуш
07.10.2009 04:35

Наташ, я абсолютно согласна с Леночкай, даже монитор укусить хочется! Кекс красивый до безобразия- соблазнительница!!!! 10+++++++++++

linaleo
07.10.2009 04:37

Хорош!5555!!!

siyanie
07.10.2009 04:38

Не просто классический кекс, а кекс - высший класс! 5!!!

аделаида

Супер! мне очень нужен был хороший рецепт кекса!Спасибо!

utro8
07.10.2009 04:57

Замечательный, нежнейший кекс!555555555555

снежинка 5

Как всегда ваша выпечка на высоте.5555555

Nathalya
07.10.2009 05:05

супер!

irisli
07.10.2009 05:33

Шоколад с апельсином - действительно классика высшей пробы. Великолепно! 5555

irisli
07.10.2009 05:35

Я вот подумала. Наташ, а если добавить не цедру, а апельсиновый сок в белое тесто, будет наверноее еще вкуснее?

машенька-84-

Очень вкусно и очень апетитно.5.

Babyfire
07.10.2009 06:27

Наташа,я всё твой медовик с черносливом рассматриваю и собираюсь преобразовать его в диетический:)

Galina
07.10.2009 07:00

Spasibo za receptik!!!!!55555

ирусик-88

вкусно красивый кекс!как всегда супер выпечка!555555++++

katty_r
07.10.2009 09:48

Кекс прекрасный спору нет!!!55555

vicus
07.10.2009 09:56

Нежная выпечка!

natapit
07.10.2009 11:05

большое всем спасибо!

johnny
07.10.2009 11:31

Заманчивый какой!

anzelikas

Супер!5+!

bart
07.10.2009 12:10

тоже часто такой кексик пеку, вкусно! 5+

chef
07.10.2009 13:15

Красивый и вкусный полосатик :) 55555+

marinka*
07.10.2009 13:20

Обожаю кексы! Здорово! 5!

irisecka
07.10.2009 13:21

Соблазн, один сплошной соблазн!!!! :)

иррез

Красавец!!! Очень вкусный!5555

krakazuka

Красавчик! Уверена, что вкусный!

тамара агапитова

Наташа, я тобой восхищаюсь! Столько исключительно вкусных рецептов, столько шикарных рецептов!5+++++

vega
07.10.2009 13:57

Выпечка изумительная!

малурияна1978

ну просто восхелительно 55555

lillit1
07.10.2009 14:16

какой воздушный, красивый кекс у Вас получился! 555!

druzhina
07.10.2009 14:22

Обязательно попробую, думаю, это очень вкусно.555!!!

naumovec
07.10.2009 14:34

Аппетитно!

ciren_
07.10.2009 14:36

Люблю КЕКСЫ! Обязательно испеку 5+5+5+...

ya-xont
07.10.2009 14:39

В разрезе просто ШИК!

alyakeyk
07.10.2009 14:45

Ваш логин это уже,по-моему,знак качества!555!

варуник

Какой соблазн!!

vard
07.10.2009 15:31

Браво55555555555555

*маша*

Вкуснятина! 5555555

адель2009

Шикарный кекс! 55555555555!

@аня@
07.10.2009 16:35

Вкусно 5555555

chemicolya

Нет слов, уже хочется поробовать! Спасибо за рецепт! 55555!!!!

nikachka
07.10.2009 17:22

очень аппетитный кексик!!!

гетьмановна

Пеку немедленно.(Ничего нет к чаю!):) 5.

antea
07.10.2009 19:20

Отличный кекс.5!

mama tasi

Кекс восхитительный! 5!

фери
07.10.2009 19:46

Как раз залезла кексик поискать.Вид у вашего довольно привлекательный.Аж слюнки побежали.Побегу делать.5555

натаха

Хорош! Яркий такой и тесто в самый раз - не сухое и не мокрое! Как раз как я люблю!

sveti_cc
07.10.2009 22:26

Отличный кекс!!! 5

natapit
07.10.2009 23:12

большое всем спасибо!

Inna_2107

Соблазнительно!

lorxen1
08.10.2009 01:48

Наташенька,беру,беру,спасибочки большое тебе--5+++++ Обязательно сделаю,такой красавец!!!!так всё подробно,отчитаюсь.Чмок

natapit
08.10.2009 04:03

Ларис.удачи!спасибо!

natalyadiva

Красиво и вкусно!!!!5555555++++++++

iriska51
13.10.2009 00:01

забрала рецепт, а вам только 5 баллов!!!

natapit
13.10.2009 02:02

СПАСИБО!

natapit
13.10.2009 02:02

СПАСИБО!

veritou
16.10.2009 20:02

Только испекла ваш пирог,вот сижу и наслаждаюсь.Очень вкусно и не очень сладкий!!!10+

lark1979
16.10.2009 20:45

Очень вкусно !!!!!!!!! Спасибо за рецепт !!!!!!!!!!!

olga28
05.12.2009 20:23

Спекла, Наташенька, Ваш кексик, просто Изумительно-Вкусный получился!!!

odar
03.02.2010 12:50

Я спекла Ваш кекс, очень всусный. Спеку еще мужу на день рождения в эти выходные.

beko3
05.02.2010 23:30

ochellubly keksi sposibo za tvoi recept

liz-ok
25.02.2010 00:54

а не много сахар? просто с виду число 400 грамм меня немного пугает))

tinky
12.05.2010 00:07

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!))))))Я СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА

stasker
09.02.2011 22:08

Наташа, кекс-объеденье! Спасибо!

natapit
15.02.2011 01:57

спасибо!

vera_sergeevna

Спекла вчера! Кекс - один из самых вкусных, что я когда-либо ела в принципе и точно самый удачный из мною сделанных *THUMBS UP* Буду печь еще не раз такой, спасибо за рецепт!

natapit
29.06.2011 00:37

@}--}--

natapit
28.09.2011 17:06

какой красивый!!!*THUMBS UP*

n-n
01.02.2012 11:45

Очень вкусный кексик получился*BRAVO*

natapit
01.02.2012 18:25

@}--}--

gumru
01.07.2012 11:46

ОТЛИЧНЫЙ КЕКС! ТЕПЕРЬ БУДЕТ И У НАС ЧАСТО ПЕЧЬСЯ! ЖАЛЬ,ЧТО МНЕ МНОГО ЕГО НЕЛЬЗЯ, МАСЛО МНОГО! НО ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ,И ЛЕГКИЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ! СПАСИБО,У ВАС ВСЕ РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ,ТО ЧТО Я НАЗЫВАЮ,ДЕЛАЙ СМЕЛО-ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ! ТОЛЬКО ВОТ ФОРМА У МЕНЯ БЫЛА МЕНЬШЕ ,СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ ЧУТЬ УМЕНЬШЮ РЕЦЕПТ! УДАЧИ ВАМ!

natapit
28.07.2012 00:46

спасибо!*THUMBS UP*

Камила Кривка

Очень вкусный получился кекс! Даже не ожидала такой результат! 5555

natapit
28.07.2012 00:47

@}--}--

Маша
08.04.2013 13:58

Сейчас стоит в духовке уже чувствую вкусный аромат! А у вас нет рецепта творожной запеканки? Мы с мамой делали похожий кекс. Но сейчас я делаю одна ,через 30 минут буду доставать))):):)

Маша
08.04.2013 13:58

Сейчас стоит в духовке уже чувствую вкусный аромат! А у вас нет рецепта творожной запеканки? Мы с мамой делали похожий кекс. Но сейчас я делаю одна ,через 30 минут буду доставать))):):)

Маша
08.04.2013 13:58

Сейчас стоит в духовке уже чувствую вкусный аромат! А у вас нет рецепта творожной запеканки? Мы с мамой делали похожий кекс. Но сейчас я делаю одна ,через 30 минут буду доставать))):):)

Маша
08.04.2013 13:59

Сейчас стоит в духовке уже чувствую вкусный аромат! А у вас нет рецепта творожной запеканки? Мы с мамой делали похожий кекс. Но сейчас я делаю одна ,через 30 минут буду доставать))):):)

Маша
08.04.2013 13:59

Сейчас стоит в духовке уже чувствую вкусный аромат! А у вас нет рецепта творожной запеканки? Мы с мамой делали похожий кекс. Но сейчас я делаю одна ,через 30 минут буду доставать))):):)

Маша
08.04.2013 14:00

Произошла чушь и я случайно 5 раз одно и тоже отправила.

natapit
03.05.2013 09:33

*THUMBS UP*:*

ketrinket77

Приготовила. Вкусно. Спасибо!!! :)

Elena Nielsen

Специально зарегестрировалась, что бы сказать Вам спасибо за рецепт.. Пользуюсь уже долгое время.. Делаю в различных вариациях, с апельсинами, лимоном, маком.. Всегда отлично выходит! Спасибо!

natapit
17.01.2015 15:30

на здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7495541943884251.0180
Инструменты