Тыквенно-творожный десерт

Ингредиенты

  • 200 г творога (я брала обезжиренный)
  • 30 г сахара
  • 125 мл. сливок для взбивания
  • сок 1 лайма
  • 1 ч.л. желатина
  • 300 г тыквы (желательно сладких сортов)

Пошаговый рецепт приготовления

тыкву завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости(примерно при 140 градусах), остудить измельчить в блендере до состояния пюре. (если тыква не сладкая, то перед запеканием посыпать 1 ст.л. сахара)

желатин залить холодной водой, оставить набухать.

желатин отжать и залить 2 ст.л. воды, растопить на водяной бане до полного растворения.

добавить желатин в творог, протертый через сито.

перемешать творог с соком лайма.

сливки взбить с сахаром в крепкую пену, понемногу подмешать сливки в творог.

разложить в бокалы или формочки чередуя слои творога и тыквы.

украсить по желанию, подавать охлажденным.

Дополнительная информация

я в творожную массу добавляла еще и густой натуральный йогурт. я включала блендер на очень сильную мощность, поэтому у меня пюре жидковатое получилось, поэтому лучше на небольшй мощности измельчать. очень вкусный и полезный десерт для любителей тыквы. мне понравилось, а сочетание творога и сливок - мое любимое.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
06.10.2009 13:38
Ответить
Вкусно!!!!! 5
снежинка 5
06.10.2009 13:39
Ответить
Красочно и полезно!555
Ответить
Очень красивое фото!!! И десерт-супер!!!55555!!!!!
lillit1
06.10.2009 13:57
Ответить
спсибо большое, девочки!:)
ориола
06.10.2009 14:14
Ответить
Очень изыскано! 5!
рафаэлла
06.10.2009 14:27
Ответить
Какая же красота!!!!!
адель2009
06.10.2009 14:35
Ответить
И красивый и вкусный десерт! 5555555
ya-xont
06.10.2009 14:38
Ответить
Симпатично!
naumovec
06.10.2009 14:48
Ответить
Очень вкусно! Я любитель тыквы.
alyakeyk
06.10.2009 14:59
Ответить
А я не любитель,но КРАСОТА-555!
lianaaa
06.10.2009 15:24
Ответить
я тоже тыкву не очень но такую можно!!!555555
d-rlora
06.10.2009 15:30
Ответить
тыква - это кладезь полезного. сочетание замечательное. вид - аппетитный!!!
antea
06.10.2009 15:48
Ответить
Очень вкусно.5!
lillit1
06.10.2009 15:50
Ответить
спасибо большое!
гетьмановна
06.10.2009 15:51
Ответить
Душевно.5.
варуник
06.10.2009 16:03
Ответить
Как солнечно и вкусно!
luat
06.10.2009 16:31
Ответить
какая красота! 5555555
nikachka
06.10.2009 16:37
Ответить
очень заманчивый десертик!!
xiusha777
06.10.2009 16:57
Ответить
очень красивый и полезный десерт!!! 5+
nattyland
06.10.2009 17:04
Ответить
фото на конкурс!!! отличный рецепт! спасибо!
lillit1
06.10.2009 17:07
Ответить
nattyland специально для Вас отправлю;):)
алёнушка777
06.10.2009 17:15
Ответить
постепенно проникаюсь симпатией к тыкве...5!
ирусик-88
06.10.2009 19:22
Ответить
аппетитно красивый десерт!55555+
малурияна1978
06.10.2009 19:30
Ответить
здорово 555555
lillit1
06.10.2009 20:01
Ответить
спасибо большое!:)
манюша
07.10.2009 00:47
Ответить
Очень красиво! 555
natapit
07.10.2009 02:07
Ответить
ммм....красота и вкуснота!555!
chef
07.10.2009 02:15
Ответить
Тыкву в десертах не люблю, но это не важно :) Лилит, очень красивое фото и наверняка для любителей данного овоща, ну очень нужный рецепт! Бесподобно украсила. 555555+
elenozka
07.10.2009 03:36
Ответить
АППЕТИТНО ! 5!
utro8
07.10.2009 04:45
Ответить
Вкусный и полезный десертик! Фото класс!!!55555
шуш
07.10.2009 06:06
Ответить
До чего ж аппетитный, нежный и полезный десерт!!!! 5+5+5+5+5+
lillit1
07.10.2009 13:36
Ответить
спасибо всем большое!
lelik16
09.10.2009 21:34
Ответить
Сегодня приготовила ваш дессерт,просто прелесть,спасибо!!!!!!!!!!!!
lillit1
10.10.2009 12:01
Ответить
lelik16 пожалуйста, рада что понравилось:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5649643725838361.050
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru