Тыквенно-творожный десерт

Фото к рецепту: Тыквенно-творожный десерт
Домашняя2Не определен
68213450

Ингредиенты

  • 200 гр. творога (я брала обезжиренный)
  • 30 гр. сахара
  • 125 мл. сливок для взбивания
  • сок 1 лайма
  • 1 ч.л. желатина
  • 300 гр. тыквы (желательно сладких сортов)

Пошаговый рецепт приготовления

тыкву завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости(примерно при 140 градусах), остудить измельчить в блендере до состояния пюре. (если тыква не сладкая, то перед запеканием посыпать 1 ст.л. сахара)

желатин залить холодной водой, оставить набухать.

желатин отжать и залить 2 ст.л. воды, растопить на водяной бане до полного растворения.

добавить желатин в творог, протертый через сито.

перемешать творог с соком лайма.

сливки взбить с сахаром в крепкую пену, понемногу подмешать сливки в творог.

разложить в бокалы или формочки чередуя слои творога и тыквы.

украсить по желанию, подавать охлажденным.

Дополнительная информация

я в творожную массу добавляла еще и густой натуральный йогурт. я включала блендер на очень сильную мощность, поэтому у меня пюре жидковатое получилось, поэтому лучше на небольшй мощности измельчать. очень вкусный и полезный десерт для любителей тыквы. мне понравилось, а сочетание творога и сливок - мое любимое.:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
06.10.2009 13:38

Вкусно!!!!! 5

снежинка 5

Красочно и полезно!555

принцесса специй

Очень красивое фото!!! И десерт-супер!!!55555!!!!!

lillit1
06.10.2009 13:57

спсибо большое, девочки!:)

ориола

Очень изыскано! 5!

рафаэлла

Какая же красота!!!!!

адель2009

И красивый и вкусный десерт! 5555555

ya-xont
06.10.2009 14:38

Симпатично!

naumovec
06.10.2009 14:48

Очень вкусно! Я любитель тыквы.

alyakeyk
06.10.2009 14:59

А я не любитель,но КРАСОТА-555!

lianaaa
06.10.2009 15:24

я тоже тыкву не очень но такую можно!!!555555

d-rlora
06.10.2009 15:30

тыква - это кладезь полезного. сочетание замечательное. вид - аппетитный!!!

antea
06.10.2009 15:48

Очень вкусно.5!

lillit1
06.10.2009 15:50

спасибо большое!

гетьмановна

Душевно.5.

варуник

Как солнечно и вкусно!

luat
06.10.2009 16:31

какая красота! 5555555

nikachka
06.10.2009 16:37

очень заманчивый десертик!!

xiusha777

очень красивый и полезный десерт!!! 5+

nattyland

фото на конкурс!!! отличный рецепт! спасибо!

lillit1
06.10.2009 17:07

nattyland специально для Вас отправлю;):)

алёнушка777

постепенно проникаюсь симпатией к тыкве...5!

ирусик-88

аппетитно красивый десерт!55555+

малурияна1978

здорово 555555

lillit1
06.10.2009 20:01

спасибо большое!:)

манюша

Очень красиво! 555

natapit
07.10.2009 02:07

ммм....красота и вкуснота!555!

chef
07.10.2009 02:15

Тыкву в десертах не люблю, но это не важно :) Лилит, очень красивое фото и наверняка для любителей данного овоща, ну очень нужный рецепт! Бесподобно украсила. 555555+

elenozka
07.10.2009 03:36

АППЕТИТНО ! 5!

utro8
07.10.2009 04:45

Вкусный и полезный десертик! Фото класс!!!55555

шуш
07.10.2009 06:06

До чего ж аппетитный, нежный и полезный десерт!!!! 5+5+5+5+5+

lillit1
07.10.2009 13:36

спасибо всем большое!

lelik16
09.10.2009 21:34

Сегодня приготовила ваш дессерт,просто прелесть,спасибо!!!!!!!!!!!!

lillit1
10.10.2009 12:01

lelik16 пожалуйста, рада что понравилось:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты