Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Клюквенный сироп

Насладитесь нашим вкусным клюквенным сиропом, приготовленным из свежих клюкв, сахара и воды. Идеально подходит для десертов и напитков!

Продукты

клюквы 1 кг.
сахара 1,5 кг.
воды 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Клюкву перебрать,промыть.

В ёмккость налить воду,поставить на огонь,добавить сахар,проварить 2 мин.перемешивая.

К сладкому сиропу добавить клюкву,варить 5 мин. под крышкой(клюква лопается при варке),перемешивая.

Снять с огня,остудить до комнатной температуры.

Перетереть через сито.

Сироп перемешать,разлить в чистые сухие бутылки,закрутить крышками.

Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 44859

Понравилось: 50

Автор: antonov-081971

Создан: 06 октября 2009, 10:56

Каталоги: Напитки Сиропы

Дополнительная информация

Добавить в стакан охлаждённо-кипячённой воды 1-2 стол.ложки клюквенного сиропа,вот вам и морс. Можно такой сироп использовать и для пропитки коржей.

Рецепт умный и вкусный одновременно.Что на самом деле большая редкость. На основе такого сиропа оготовят не только морсы, но и шикарные соусы к мясу.Скоро дам вместе с рецептом мяса рецепт такого соуса от шеф-повара. Ещё раз поздравляю. Супер идея.

mar33_33

06 октября 2009, 12:16

Это вку-у-усно! 5

ната777

06 октября 2009, 12:41

Вкусно.5.

fim

06 октября 2009, 12:54

Хороший рецепт. 5+ А если мороженную взять, польза будет? (почти по коту Матроскину). Вкусно безусловно, но хочется, чтобы еще и на простуду действовало.

katty_r

06 октября 2009, 13:41

Люблю сиропы!!!55555

ialo

06 октября 2009, 14:06

Вкусно! 5

рафаэлла

06 октября 2009, 14:23

и я люблю, и клюкву и сиропы!

hostaz

06 октября 2009, 15:20

Хороший рецепт. 5