Закуска "тапки"

Фото к рецепту: Закуска  тапки

Ингредиенты

  • 1,5 кг. баклажан
  • 1,5 кг. патисон
  • 3 кг. помидор
  • 2 кг. перца сладкого
  • 100 гр. перца острого
  • масло растительное для жарки
  • соль 1,5 ст.л.
  • сахар 6-8 ст.л.
  • большой пучек петрушки
  • 1 ч.л. кориандра
  • 5 головок чеснока

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры ,острый перец и 1,5 кг перца сладкого и размолоть на мясорубке и поставить кипятить на 30 мин.(Добавить соль и сахар)

Баклажаны и патисоны режем небольшими ломтями, как подошвочки.

Запечь с маслом в духовке.

500 гр перца порезать мелко.Все добавить в помидорно-перцовую смесь и кипятить 10 мин. Чеснок измельчить, кориандр поджарить и размять в ладошках. Добавляем чеснок кориандр и петрушку кипятим еще 5 минут. Раскладываем в банки и ждем зимы.

Пошаговые фото рецепта

Закуска "тапки": фото шаг 1

1.

Закуска "тапки": фото шаг 2

2.

Закуска "тапки": фото шаг 3

3.

Закуска "тапки": фото шаг 4

4.

Закуска "тапки": фото шаг 5

5.

Закуска "тапки": фото шаг 6

6.

Закуска "тапки": фото шаг 7

7.

Закуска "тапки": фото шаг 8

8.

Закуска "тапки": фото шаг 9

9.

Закуска "тапки": фото шаг 10

10.

Закуска "тапки": фото шаг 11

11.

Дополнительная информация

Эта закуска популярна в нашей семье уже много лет. Сначала мы называли ее подошвочками, а потом нарекли тапками. Так дети решили. И нам очень нравиться сочетание патисонов и баклажан вместе.Это красиво и ярко!

5.04.6109247582764361.045
suleimanova

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
рыжая я

Очень интересный рецепт! Спасибо! 555555555 :)

sadi 09
06.10.2009 00:11

Эх, хорош закусончик.Жаль патисончиков нет. Но в копилочку возьму. Одно название чего стоит. Авторское, с интригой.

izumrud
06.10.2009 00:14

Очень ЛЮБЛЮ такое кушанье :)5555555555555555!!!!!

utro8
06.10.2009 00:20

Вкусная закуска и название смешное!555

wally
06.10.2009 00:26

Интересненько! 555!

манюша

Интересное название, да и закрутка хороша! 555

mama tasi

Уверена, что вкусно! 5!

Steblik
06.10.2009 01:07

ммммммммммммм... заманчиво!!!:)555555555555

натанат

А почему так поздно? По времени года. Ждем новый сезон овощей! 555+

tatianowna

А у нас ещё овощей - полно! Горю желанием опробовать интересный рецепт. 5

chef
06.10.2009 02:51

Вот это тапки :) Отличный салат! 55555+

ирусик-88

безумно вкусные тапки!555+

vicus
06.10.2009 18:13

Вкусные тапки, зимой наслаждение! :)

dolli65
06.10.2009 22:59

Вкуснющие тапки!!555

irina-kolyshkova

забавное название 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты