Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с инжиром козьим сыром и креветками

Насладитесь салатом с инжиром, козьим сыром "Чезаре Шевр" и креветками. Яркие вкусы сладкого перца, оливкового масла и ароматного уксуса вас покорят!

Продукты

перец сладкий мясистый - 1 шт.
креветки в рассоле - 200 г
инжир - 3 шт.
сыр "чезаре шевр" (твёрдый сыр из козьего молока) - 50 г
листья салата,
оливковое масло - 2 ст.л
ароматный уксус- 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой, спассеровать на оливковом масле до мягкости, остудить.

В салатную миску выложить перец, креветки (без рассола), нарезанный ломтиками инжир и порванные листья салата. Заправить уксусом, аккуратно перемешать с помощью двух ложек. Дать настояться 10 мин.

Выложить порционно, на салат выложить нарезанный тонкими пластинами сыр.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14939

Понравилось: 46

Автор: nikachka

Создан: 05 октября 2009, 18:45

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Как сделать ароматный уксус можно посмотреть тут

На фотке красное - это перец мясистый сладкий, а ломтики - это и есть инжир.. только он у нас почему-то не очень сладкий в продаже, но мы и такому рады.. кому непонятно - можно фотку пошаговую увеличить кликнув по ней мышкой два раза..

federal

05 октября 2009, 20:12

А МОЖНО С СУХИМ СДЕЛАТЬ? В ЛИЧКУ КИНЬ ОТВЕТ,СПАСИБО.

a_l

05 октября 2009, 20:44

Ярко, красиво, вкусно!!! 5!

Nathalya

05 октября 2009, 20:54

очень интересно!

манюша

05 октября 2009, 20:58

восхитительный салат! 555