Тосты с грибным суфле

Фото к рецепту: Тосты с грибным суфле
Домашняя15 мин.9Не определен
50872037

Ингредиенты

  • 60 гр. сливочного масла
  • 225 гр. свежих грибов(у меня шампиньоны)
  • 30 гр. муки
  • 200 мл. молока
  • 2 ч.л. горчицы
  • черный молотый перец
  • 2 яйца
  • 1 пшеничная булка(средняя)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло, мелко порезать и обжарить грибы в течение 3 минут

Всыпать муку и влить молоко, довести до кипения на умеренном огне пока масса не загустеет

Приправить горчицей, черным перцем и готовить на медленном огне ещё 1 минуту

Снять с огня, добавить 2 яичных желтка

Отдельно взбить яичные белки в густую пену и аккуратно добавить их ложкой в грибную массу

Положить куски хлеба на противень и подрумянить с одной стороны под грилем в течение 2 минут

Перевернуть хлеб и неподжаренную сторону покрыть грибным суфле

Готовить под грилем еще 2 минуты до образования золотистой корочки

Готово! Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тосты с грибным суфле: фото шаг 1
Тосты с грибным суфле: фото шаг 2
Тосты с грибным суфле: фото шаг 3
Тосты с грибным суфле: фото шаг 4
Тосты с грибным суфле: фото шаг 5
Тосты с грибным суфле: фото шаг 6
Тосты с грибным суфле: фото шаг 7
Тосты с грибным суфле: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ольга бабич

вкусняшка!!!55555555

marmizhka

Очень аппетитно!Ням-ням!5!

кыш
05.10.2009 04:21

Вкусные бутербродики!

utro8
05.10.2009 04:24

Классные тосты! Вкусненькие!555

chef
05.10.2009 04:25

Замечательные тосты! 555+

natapit
05.10.2009 04:28

очень вкусные бутики!555!

iamnastya

И вправду вкусные :) Всем спасибо!

ирусик-88

вкусная закусочка!555!!!

iamnastya

Спасибо)

mama tasi

Поджаристый хлебушек и сам по себе хорош, а тут ещё и грибной жульен (почти) сверху! Пять!

strochy
05.10.2009 11:58

Класс, я б еще чесночку положила и сыра)) тогда точно жульен, + курочки, обажаю грибы! 5

alyakeyk
05.10.2009 12:07

Супер!555!

gera-skarga

Отлично! Беру!555+++

strelec148

просто и вкусно! 5

irina-kolyshkova

ох хороши 555555555

vicus
05.10.2009 15:04

Очень вкусно! :)

nikachka
05.10.2009 15:32

миленько!!

irisecka
05.10.2009 15:40

Очень понравилось! 55555555555

tatjana.degtar

Vkusno!5!

iamnastya

Всем спасибо!! Сегодня с утра распробовала-отлично)))) Пробуйте!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты