Ингредиенты

  • 60 гр. сливочного масла
  • 225 гр. свежих грибов(у меня шампиньоны)
  • 30 гр. муки
  • 200 мл. молока
  • 2 ч.л. горчицы
  • черный молотый перец
  • 2 яйца
  • 1 пшеничная булка(средняя)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло, мелко порезать и обжарить грибы в течение 3 минут

Всыпать муку и влить молоко, довести до кипения на умеренном огне пока масса не загустеет

Приправить горчицей, черным перцем и готовить на медленном огне ещё 1 минуту

Снять с огня, добавить 2 яичных желтка

Отдельно взбить яичные белки в густую пену и аккуратно добавить их ложкой в грибную массу

Положить куски хлеба на противень и подрумянить с одной стороны под грилем в течение 2 минут

Перевернуть хлеб и неподжаренную сторону покрыть грибным суфле

Готовить под грилем еще 2 минуты до образования золотистой корочки

Готово! Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тосты с грибным суфле: фото шаг 1Тосты с грибным суфле: фото шаг 2Тосты с грибным суфле: фото шаг 3Тосты с грибным суфле: фото шаг 4Тосты с грибным суфле: фото шаг 5Тосты с грибным суфле: фото шаг 6Тосты с грибным суфле: фото шаг 7Тосты с грибным суфле: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ольга бабич
05.10.2009 04:12
Ответить
вкусняшка!!!55555555
marmizhka
05.10.2009 04:19
Ответить
Очень аппетитно!Ням-ням!5!
кыш
05.10.2009 04:21
Ответить
Вкусные бутербродики!
utro8
05.10.2009 04:24
Ответить
Классные тосты! Вкусненькие!555
chef
05.10.2009 04:25
Ответить
Замечательные тосты! 555+
natapit
05.10.2009 04:28
Ответить
очень вкусные бутики!555!
iamnastya
05.10.2009 04:35
Ответить
И вправду вкусные :) Всем спасибо!
ирусик-88
05.10.2009 05:24
Ответить
вкусная закусочка!555!!!
iamnastya
05.10.2009 05:25
Ответить
Спасибо)
mama tasi
05.10.2009 05:39
Ответить
Поджаристый хлебушек и сам по себе хорош, а тут ещё и грибной жульен (почти) сверху! Пять!
strochy
05.10.2009 11:58
Ответить
Класс, я б еще чесночку положила и сыра)) тогда точно жульен, + курочки, обажаю грибы! 5
alyakeyk
05.10.2009 12:07
Ответить
Супер!555!
gera-skarga
05.10.2009 12:30
Ответить
Отлично! Беру!555+++
strelec148
05.10.2009 13:01
Ответить
просто и вкусно! 5
irina-kolyshkova
05.10.2009 14:04
Ответить
ох хороши 555555555
vicus
05.10.2009 15:04
Ответить
Очень вкусно! :)
nikachka
05.10.2009 15:32
Ответить
миленько!!
irisecka
05.10.2009 15:40
Ответить
Очень понравилось! 55555555555
tatjana.degtar
05.10.2009 16:08
Ответить
Vkusno!5!
iamnastya
05.10.2009 16:53
Ответить
Всем спасибо!! Сегодня с утра распробовала-отлично)))) Пробуйте!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели