Сытные рулетики с фаршем
Сытные рулетики с фаршем — идеальное блюдо для ужина. Готовьте с яйцами, мукой и примите начинку из мяса, моркови, лука и томатного соуса.
Продукты
- для теста:
- яйцо - 2
- вода - 2 ст.л.
- соль
- мука - 1 ст.
- мясной фарш - 300 г
- для соуса:
- луковица - 1
- морковь - 1
- растительное масло - 2 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- вода - 0.5 л.
- зелень
- соль
- специи
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто: смешать яйца, воду, соль, добавить муку и замесить просто тесто.
Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Равномерно распределить по тесту мясной фарш.
Свернуть пласт рулетом, разрезать на маленькие рулетики длиной 5 см.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее готовые рулетики.
Лук, зелень и морковь очистить и помыть. Лук и зелень мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
На рулетики выложить лук, морковь, затем зелень.
Развести томатную пасту в 0.5 л воды, добавить в соус соль и специи по вкусу.
Залить соусом рулетики и поставить форму в духовку. Накрыть фольгой, сделать в ней небольшое отверстие.
Запекать рулетики ~ 1.5 часа при Т 170-200 гр.
Подавать готовые рулетики с зеленью. Приятного аппетита.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10028
Понравилось: 33
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: маркиза @нгелов
Создан: 04 октября 2009, 16:11
Комментарии
04 октября 2009, 16:21
04 октября 2009, 16:29
04 октября 2009, 17:21
04 октября 2009, 18:53
04 октября 2009, 21:36
04 октября 2009, 22:21
05 октября 2009, 00:27
05 октября 2009, 05:00
15 ноября 2009, 11:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти