Куриные рулетики с вялеными помидорами.
Приготовьте куриные рулетики с вялеными помидорами, куриным филе и солеными огурчиками. Подайте с соусом из луковицы и свежих помидоров. Вкусно и просто!

Пошаговый рецепт приготовления
Филе отбить, посолить, поперчить, сверху выложить измельченные вяленые помидоры, нарезанные тонкой соломкой огурцы. Свернуть рулетиком и обжарить на растительном масле. Сложить в форму, добавить немного воды и тушить минут 20-30.
Соус – нарезаем мелко лук, обжариваем до прозрачности и добавляем перекрученные на мясорубке помидоры. Солим, посыпаем немного сахаром и тушим до испарения лишней жидкости.
Рулетики нарезаем, поливаем соусом и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем энергетическую ценность и состав по КБЖУ для указанного продукта и ингредиентов.
Основные данные по продуктам (на 100 г):
Куриное филе (сырого)
- Калории: 110 ккал
- Белки: 23 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 0 г
Вяленые помидоры
- Калории: 260 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 63 г
Соленые огурцы
- Калории: 12 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 2 г
Лук (1 шт., примерно 150 г)
- Калории: 40 ккал (на 100 г — 40 ккал)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
Помидоры свежие (5 шт., примерно 100 г каждый, всего 500 г)
- Калории: 18 ккал (на 100 г)
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
Расчет по весу (общий вес):
- 1 кг куриного филе
- 200 г вяленых помидор
- 2 соленых огурчика (~50 г всего)
- Лук – 150 г
- Помидоры свежие – 500 г
Расчет по продуктам:
Куриное филе (1000 г)
- Калории: 1100 ккал
- Белки: 23 г × 10 = 230 г
- Жиры: 1.5 г × 10 = 15 г
- Углеводы: 0 г
Вяленые помидоры (200 г)
- Калории: 260 ккал × 2 = 520 ккал
- Белки: 14 г × 2 = 28 г
- Жиры: 0.5 г × 2 = 1 г
- Углеводы: 63 г × 2 = 126 г
Соленые огурцы (50 г)
- Калории: 12 ккал × 0.5 = 6 ккал
- Белки: 1 г × 0.5 = 0.5 г
- Жиры: 0.1 г × 0.5 = 0.05 г
- Углеводы: 2 г × 0.5 = 1 г
Лук (150 г)
- Калории: 40 ккал × 1.5 = 60 ккал
- Белки: 1 г × 1.5 = 1.5 г
- Жиры: 0.1 г × 1.5 = 0.15 г
- Углеводы: 9 г × 1.5 = 13.5 г
Свежие помидоры (500 г)
- Калории: 18 ккал × 5 = 90 ккал
- Белки: 0.9 г × 5 = 4.5 г
- Жиры: 0.2 г × 5 = 1 г
- Углеводы: 3.9 г × 5 = 19.5 г
Итоговая сумма:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 1100 + 520 + 6 + 60 + 90 = 1776 ккал |
Белки (г) | 230 + 28 + 0.5 + 1.5 + 4.5 = 264 г |
Жиры (г) | 15 + 1 + 0.05 + 0.15 + 1 = 17.2 г |
Углеводы (г) | 0 + 126 + 1 + 13.5 + 19.5 = 160 г |
Итоговые показатели на весь рецепт:
Калорийность: примерно 1776 ккал
Белки: около 264 г
Жиры: около 17.2 г
Углеводы: около 160 г
Если нужно рассчитать питание на порцию или в пересчете на 100 г, сообщите, и я сделаю соответствующие расчёты!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







