Маленькие луковички в вине чесноке и с пряностями
Насладитесь маленькими луковичками в вине с чесноком и пряностями: белое вино, лавровые листики, зубки чеснока, кинза и кедровые орешки.
Продукты
- 6-7 луковичек
- 2/3 ст. белого вина
- 2-3 лавровых листика
- 3 зубка чеснока
- 2 сушеных перчика чили
- 1 чл. зерен кинзы
- 1 ч.л. сахара (или )
- 2 ч.л. сушеной клюквы
- 1 ч.л. натертой лимонной кожуры
- рубленныя кинза (свежая)
- кедровые орешки
Пошаговый способ приготовления
В идеале берутся луковички шалот,но у меня не было и я просто выбрала самые маленькие простого.
Луковки обжарить на масле. Отложить.
Слегка обжарить чеснок, зерна, чили, клюкву,сахар, лаврушку,влить вино вернуть лук и протушить минут 10 до размягчения лука.
Перед подачей на остывший лук натереть немного лимонной кожуры, добавить нарезанную кинзу и обжаренные на сухоу сковородке кедровые орешки.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5728
Понравилось: 51
Автор: irisli
Создан: 02 октября 2009, 14:35
Комментарии
02 октября 2009, 14:40
02 октября 2009, 14:45
02 октября 2009, 14:45
02 октября 2009, 14:50
02 октября 2009, 15:08
02 октября 2009, 15:13
02 октября 2009, 15:13
02 октября 2009, 15:26
02 октября 2009, 15:45
02 октября 2009, 15:48
02 октября 2009, 15:54
02 октября 2009, 16:02
02 октября 2009, 16:10
02 октября 2009, 16:20
02 октября 2009, 16:32
02 октября 2009, 16:37
02 октября 2009, 16:45
02 октября 2009, 17:41
02 октября 2009, 18:22
02 октября 2009, 19:38
02 октября 2009, 20:00
02 октября 2009, 21:47
02 октября 2009, 23:52
03 октября 2009, 01:49
03 октября 2009, 11:41
03 октября 2009, 22:36
13 октября 2009, 01:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти