Компот

Соленья и маринады

Тыквенный пирог с ананасом и изюмом

Name: Тыквенный пирог с ананасом и изюмом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тыква; яйца; песок; ананас консервированный; изюм без косточек; мука; сода; разрыхлитель; корица; растительное масло; орехи дроблёные для посыпки сверху

Насладитесь тыквенным пирогом с ананасом и изюмом, приготовленным из свежих ингредиентов: натёртой тыквы, яиц, муки и ароматных специй!

Продукты

тыква - 1.5 ст.
яйцо - 2
песок - 0.75 ст.
ананас - 5 колечек
изюм - горсть
мука - 1 ст.
сода - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
растительное масло - 0.5 ст.
дробленые орехи

Пошаговый способ приготовления

Колечки ананаса порежте мелкими кубиками.

Добавьте тыкву, замоченный заранее изюм, яйца, сахар и хорошо перемешайте.

Муку смешайте с разрыхлителем, корицей и содой, просейте. Добавьте к тыкве с ананасом и изюмом, перемешайте. В последнюю очередь добавьте растительное масло и опять перемешайте.

Форму, если она не силиконовая, смажьте маслом и посыпьте манкой. Выложите полученное тесто, сверху посыпьте орешками.

Выпекаем при 180 градусах минут 40. (в рецепте было указано 30 минут, но этого времени мало).

Приятного аппетита!