Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Традиционные овощи в нетрадиционном маринаде с сырной булочкой

Насладитесь традиционными овощами в нетрадиционном маринаде с сырной булочкой: огурцы, болгарские перцы, помидоры, брынза и специи в идеальном сочетании!

Продукты

1 сырная булочка
0,5 огурца или 3 маленьких
3 болгарских перца разных цветов
4 помидора
130 г брынзы
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. льняного масла
1 ст.л. мёда
1 неполная ч.л. уксуса
0,5 ст.л. острой горчицы
чёрный перец горошком
соль

Пошаговый способ приготовления

готовую сырную булочку режем кубиками и поджариваем, вернее подсушиваем в духовке

отставляем в сторону остывать

огурец режем кубиками солим и ставим в сите над чашкой.чтобы ушел лишний сок

в это время готовим маринад-соус

масло оливковое+льняное

+ мёд

хорошо смешиваем

добавляем горчицу+уксус

и расстёртый чёрный перец

по желанию можно посолить

в этот соус режем сыр кубиками и даём постоять

в это время режем кубиками перец,помидоры

добавляем огурцы и сыр с соусом

всё тщательно перемешиваем

перед подачей на стол добавляем булочку

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5319

Понравилось: 34

Автор: elenozka

Создан: 29 сентября 2009, 00:39

Каталоги: Салат из овощей Салаты Сырные булочки

Вы наверное плохое масло пробывали. А я вот часто в салатах например использую Льняное ПИЩЕВОЕ масло...Никакого КОШМАРА в его вкусе нет!!!! СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОЦЕНКИ И КОМЕНТАРИИ !!!

ната777

29 сентября 2009, 03:11

Отличный салат. Обязательно приготовлю.5. Взяла в копилку.

elenozka

29 сентября 2009, 03:13

ДЛЯ 000000 : Масло льняное пищевое из всех растительных масел по своей биологической ценности стоит на первом месте. Это самый богатый источник полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3. Содержание линоленовой жирной кислоты в льняном масле, полученным методом холодного прессования, достигает 70 %. Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют липидный обмен, снижают уровень холестерина и триглицеридов; обладают тромболитическим действием, уменьшая вероятность образования тромбов. Масло льняное пищевое рекомендуется: * для профилактики и вспомогательного лечения сердечнососудистых заболеваний (ишемической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда); * для нормализации работы кишечника, при желудочно-кишечных заболеваниях (гастритах, колитах, запорах), а также при сахарном диабете; * для улучшения функционирования печени; * для профилактики заболеваний щитовидной железы; * для профилактики и вспомогательного лечения онкологических заболеваний; * для улучшения состояния кожи и волос. Способ употребления: Льняное масло следует употреблять по 1-2 столовых ложки 2 раза в день в чистом виде или добавлять в салаты, винегреты, возможно смешивать с белками (кефир, йогурт), с медом. 2 столовые ложки (30 г) удовлетворяют суточную потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах.

utro8

29 сентября 2009, 03:31

Вкусно!55555

ооооооо

29 сентября 2009, 03:48

Я давно знаю о пользе льняного масла - поэтому несколько раз пытался его есть... покупал 2 раза - один раз в "Седьмом континенте" в Москве, второй - на ВВЦ.... тоже не дешевое!!! оба - очень горькие и с противным привкусом (не просрочено и , естественно, пищевое!!), пробовал и в гостях - еще хуже, вообще как машинное... но, на вкус и на цвет.... А Вам - 5 за рекламу действительно полезного продукта!!! Если не трудно - укажате какую марку используете.

sveti_cc

29 сентября 2009, 12:09

Вкусненько!!! 5+++

alyakeyk

29 сентября 2009, 16:09

Льняное масло ...Украина...!Домашнее льняное вне конкуренции ,Но и в магазинах появилось очень достойное. Конечно всё на "любителя" .55555!

ооооооо

29 сентября 2009, 19:26

Большое спасибо за фотографию - обязательно попробуем.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти