Картофель жареный по деревенски
Насладитесь картофелем жареным по "деревенски" с волгарскими ваклажанами и сливочным маслом. Добавьте мяту и душицу для уникального вкуса!
Продукты
- картофель
- ваклажаны ,,волгарские,, (круглые)
- масло сливочное,топлёное
- или
- масло сливочное и растительное один к одому
- сухие - чаврец,душица,мята (или по своему вкусу)
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить,помыть.
Нарезать длинными,крупными брусочками.
Промыть в холодной воде(чтобы во время жарки не склеивались),откинуть на дуршлаг или обсушить.
Жарить ,периодически помешивая,до образования румяной корочки и до готовности.
Почти ,,готовый,, посолить и посыпать травами по вкусу.
Ваклажаны порезать 1,5 см. толщиной.
Обильно посолить,дать постоять,промыть,обсушить.
Поджарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14275
Понравилось: 54
Автор: alyakeyk
Создан: 28 сентября 2009, 17:04
Дополнительная информация
Комментарии
28 сентября 2009, 17:06
28 сентября 2009, 17:07
28 сентября 2009, 17:08
28 сентября 2009, 17:09
28 сентября 2009, 17:12
28 сентября 2009, 17:12
28 сентября 2009, 17:28
28 сентября 2009, 17:33
28 сентября 2009, 17:37
28 сентября 2009, 17:38
28 сентября 2009, 17:49
28 сентября 2009, 17:53
28 сентября 2009, 18:37
28 сентября 2009, 19:47
29 сентября 2009, 00:49
29 сентября 2009, 01:07
29 сентября 2009, 01:32
29 сентября 2009, 04:33
29 сентября 2009, 06:23
30 сентября 2009, 15:11
07 октября 2009, 21:32
16 октября 2009, 00:45
07 февраля 2010, 20:34
23 августа 2010, 20:03
02 марта 2011, 03:44
10 июля 2011, 20:56
31 июля 2011, 02:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти