Ингредиенты

  • курица отварная или копчёная (можно взять приготовленную любым способом), помидор, пекинская капуста, сыр пармезан, белый хлеб, чеснок, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Белый хлеб нарезать кубиками, обвалять в смеси оливкого масла с чесноком(через пресс), соль, перец молотый, итальянские сушеные травы. В разогретую духовку до готовности (должны подрумяниться).

Пекинскую капусту нарезать тоненькой соломкой, помидор кубиками, курицу меленько, сыр пармезан (он придаст пикантный вкус) натёртый, перемешать.

Соус: измельчить в блендере: зелень, чеснок, немного сметаны, майонез, сок лимона(чуть-чуть)

На перемешанный салат положить сухарики, полить соусом.

Bon Appetit

Пошаговые фото рецепта

Салат "цезарь" от микст: шаг 1
Салат "цезарь" от микст: шаг 2
Салат "цезарь" от микст: шаг 3
Салат "цезарь" от микст: шаг 4

Дополнительная информация

Я этот салат делаю из остатков вчерашней курицы. Как отдельное блюдо - курица уже не очень, а в салате очень вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

iamnastya
28.09.2009 03:40
Ответить
У меня как раз сегодня есть ненужная курочка вареная!! Правда майонез в салатах не очень люблю. Но все равно 5!
тётя маша
28.09.2009 04:09
Ответить
iamnastya! Не унывай, майонеза в "Цезаре" с роду не было. Впрочем курицы тоже, а уж о пекинской капусте и говорить нечего.:)
ra999
28.09.2009 05:09
Ответить
Очень убогий Цезарь.... И даже не Цезарь. И даже в Сенат недопущенный, в крайнем случае - вольноотпущенник...... поэтому и вкус - второсортный. Blend - как сказали бы англичaне... :)
setttler
28.09.2009 06:25
Ответить
Опять таки расстраивает отсутствие пропорций. Так в таз можно сколько рука возьмет понакидать всего, 100г курицы, пол-кило сухарей, помидорок 2 кило, замешать все и сидеть радоваться, думая что ешь салат "Цезарь". Не говоря уже о том, что Ваш салат на 50% состоит из несвойственных Цезарю продуктов. Не проще ли назвать салат "Моя фантазия", и все сразу встанет на свои места?! Просто когда заявлен образец, тем более всем известный, невольно сравниваешь его с представленным рецептом, и если находишь столько отклонений, возникает вопрос - А где Цезарь?. Сам по себе салат неплох, даже подозреваю что вкусен. 4, -1 за неоправданное название
marmizhka
28.09.2009 06:40
Ответить
Вот! Здоровая критика! к этому надо прислушиваться,совсем не то,что ra999!Все расставили по своим местам,без всякой философии.
няся
28.09.2009 07:50
Ответить
Замечательный салат! Вам 5. Что касается пропорций- "на вкус и цвет, товарищей нет", вкусный домашний вариант. ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ УВИДЕТЬ от "кулинаров" рецепт классического салата "Цезарь".
christymar
28.09.2009 09:19
Ответить
В этот салат курицу тоже ложат,только курица приготовлена на грилле.Соус на выбор ceasar или ranch.Скорее всего у МИКСТ не оказалось в наличие этих соусов.Точно пропорцию сложно сказать.Преобладает капуста lattuce, пару помидор черри и пару кусочков курицы,5 кусочков сухариков на 1 порцию. Ваш салат не хуже,но под другим названием. 5
shiblik
28.09.2009 10:31
Ответить
555+++!!!:)
katty_r
28.09.2009 10:32
Ответить
Если кому-то хочется классического "Цезаря", посьба открыть кулинарную книгу! Человек между прочим и написал здесь, что этот "Цезарь" от неё, а ведь именно так рождаются новые рецепты, которые через какое-то время может быть назовут "классическими". А если подходить к приготовлению пищи без творчества, так до сих пор бы жарили мамонтов на костре. А что, КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:):):)Лично я за творчество!!!55555
овощ
28.09.2009 10:36
Ответить
Ну вот,я вам оценку поправила)) Салат у Вас отличный,здесь не в названии дело,а в ингридиентах! На мой взгляд вкус просто обалденный!!! 55555555555555555555555555555555555555555555555
tehj
28.09.2009 12:51
Ответить
ммм... здорово :)
helen5103
28.09.2009 12:54
Ответить
Обязательно приготовлю! 5!
ra999
28.09.2009 12:59
Ответить
marmizhka |У ВАс ко мне что-то личное? :) ТАк отпишите в личку......
тётя маша
28.09.2009 12:58
Ответить
Опаньки, мы уже до мамонтов доехали!? А салат "Цезарь" изобретён в начале 20-го века всего лишь. В Америке, по имени хозяина ресторана. Уважать надо не только со-форумчан но и тему которой мы занимаемся - кулинарию. Новое изобретают на основе старого.:)
ната777
28.09.2009 13:19
Ответить
5.Вкусный салат.
ламинария
28.09.2009 13:37
Ответить
люблю цезарь! но кладу салат айсберг, он сочнее,с легким сладким привкусом! то что нужно для цезаря
ave-marie
28.09.2009 13:43
Ответить
Здорово! пекинскую капусту чем можно заменить? Я не знаю что это... а вообще Ваш вариант мне очень понравился. Все просто и вкусно. конечно 5
alyakeyk
28.09.2009 13:56
Ответить
Eto konechno ne "Cezar' ". Za salat iz kyrici i pekinskoi kapysti - 555!
микст
28.09.2009 18:51
Ответить
Всем спасибо за оценки и критику, название - согласна, надо было по другому назвать, фантазии хватило только на ковычки. :)
johnny
29.09.2009 00:57
Ответить
Люблю именно такой "Цезарь". 5!
гетьмановна
30.09.2009 15:37
Ответить
Хороший салат и 5 ставлю за экономию в быту и творчество
natylek26
10.10.2009 01:05
Ответить
я такой салат ела в кафе и мне очень понравилось...., а другие пусть говорят все, что хотят.Держи 5555555
Ответить
хммм, а почему тогда когда говорят о салате Оливье, все думают о салате- мясо(или колбаса, или курица), картошка, морковка, горошек, лук, яйца...и т.п....хотя это не Оливье и вовсе??? Думаю, что с Цезарем та же история.. Автору: хороший вкусный салат. Я готовлю в двух вариантах.. один классический, а другой такой-домашний.. и все..ВСЕ!!! называют оба варианта Цезарями.... Вам 5!
Ответить
хммм, а почему тогда когда говорят о салате Оливье, все думают о салате- мясо(или колбаса, или курица), картошка, морковка, горошек, лук, яйца...и т.п....хотя это не Оливье и вовсе??? Думаю, что с Цезарем та же история.. Автору: хороший вкусный салат. Я готовлю в двух вариантах.. один классический, а другой такой-домашний.. и все..ВСЕ!!! называют оба варианта Цезарями.... Вам 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru