Кальмары тушёные с помидорами

Приготовьте кальмары тушёные с помидорами, луком, чесноком и лавровым листом. Добавьте оливковое масло, картошку, пири-пири и петрушку для вкуса!

Кальмары тушёные с помидорами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Чистим кальмары, убаляет оболочку, и "хрящик" и режим кальмары кусочками.

Порезать мелко лук и чеснок.

В кастрюлю налить оливковое масло и протушить лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавляем кальмары, лавровый лист,помидоры(предварительно очищены от кожуры) перец, пири-пири(соус чили), петрушку. Тушить 20-25 мин.

Добавить картошку и соль,если нужно добавить воды и варить до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14537

Понравилось: 40

Создан: 20 сентября 2009, 05:17

Комментарии

luat

20 сентября 2009, 05:34

Вкусно. 555! А кальмары за такое время тушения не станут жесткими?

babydiana2004

20 сентября 2009, 05:43

luat нет не станут. Я не первый раз делаю кальмары и чем больше их вариш тем мягче они становятся. Зайдите в мои рецепты с кальмарами, посмотрите.

luat

20 сентября 2009, 05:45

спасибо, обязательно посмотрю очень уж кальмары люблю

tamarik_80

20 сентября 2009, 06:20

??? А зачем так долго тушить кальмары? 2-3 минуты кипящей воде и все. А так...да..мягкими они опять станут минут через 30...но уже ничего полезного в них не останется...4-.

babydiana2004

20 сентября 2009, 06:30

tamarik_80 почитайте предыдущие мои рецепты с кальмарами. Тогда поймёте почему так долго.

babydiana2004

20 сентября 2009, 06:33

И ещё tamarik_80 если ставите 3 пишите об этом. В коменте 4, но вы же поставили тройку.

tamarik_80

20 сентября 2009, 06:56

"4-" это и есть 3. Я сказала свое мнение по рецепту (и не первая в заблуждении). Но белок бессмысленно варить 40 минут...это нелогично. И никакие Ваши предыдущие рецепты меня в этом не переубедят.

babydiana2004

20 сентября 2009, 07:20

Ну если вас в школе учили что 4 это 3 тогда всё понятно. Что касается рецепта то вы невнимательо читали и даже невидели фото что в рецепте.

sherta

20 сентября 2009, 12:46

Вкусно - картошка с кальмарчиками. Только боюсь, что Даша после своей практики долго еще кальмаров есть не будет. А тебе, Натулик - 5.

jk0580

20 сентября 2009, 13:03

кальмары действительно станоавятся мягче после тушения, просто смотря какое блюдо , взять фаршированные кальмары, везде написано:"Запекаем в хорошо нагретой духовке в течение 5-10 минут", и они получаются резиновые через 10 минут,через 3 мин начинка даже не успеет нагреться, а через полчаса мягкими)) так что кому как нравится,а babydiana2004 , вам 555

margaleta

20 сентября 2009, 13:16

Хороший и правильный рецепт! 5!!!

oulga

20 сентября 2009, 13:29

Очень вкусный рецепт! 55555!

ната777

20 сентября 2009, 13:40

Отличный рецепт. Спасибо большое. Очень вкусно.5. Взяла в копилку.

vega

20 сентября 2009, 14:12

Наташ, попробую приготовить так кальмарчики. Люблю их!

nikachka

20 сентября 2009, 15:27

вкусненько!

mar33_33

20 сентября 2009, 15:47

Интересно! 5

baroc345

20 сентября 2009, 16:43

Хороший рецептик.555+

natapit

20 сентября 2009, 17:03

очень вкусно!молодец Наташа!555!

for_ever

20 сентября 2009, 17:41

Умница, Наташенька! Вкусненько! 555555555555

utro8

20 сентября 2009, 18:45

Вкусно!!!55555

chef

21 сентября 2009, 00:11

Замечательный ужин,вкусный 55555+

cофуша

21 сентября 2009, 03:12

Мне понравилась идейка с помидорным соусом 5!

bart

21 сентября 2009, 11:55

редко кальмары готовлю,как-то у нас не часто их в продаже увидишь. У тебя аппетитные такие получились. 5+

искож

23 сентября 2009, 13:57

Надо попробовать))))))))))а то мы обычно просто варим ...и не тушили никогда.(Спасибо дорогая за рецептик).От меня пять.С Уважением.

chef cook

22 апреля 2010, 21:26

5+++!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 365