Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог форелевый

Вкусный пирог форелевый с филе форели, кабачком, луковицей и морковью на слоёном тесте. Идеально для любого стола! Попробуйте с яйцом, солью и перцем.

Продукты

филе форели -500 гр
кабачок - 1 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
слоёное тесто-500 г
яйцо - 1 шт.
соль
перец,растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

филе форели нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Отдельно тушим мелко нарезанный лук,и морковь,натёртую на крупной тёрке.

Отдельно тушим кабачок(у меня был молоденький, зелёненький,и я его не чистила), мелко порезанный кубиками.

Все компоненты фарша остудить, соединить,посолить, поперчить.

Раскатываем тесто, выкладываем на противень смазанный маслом,сверху - фарш.

Украшаем решёточкой из теста.

Пирог смазываем взбитым яйцом со сливками.

Выпекаем в духовке, при температуре 180 градусов 40 минут.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5013

Понравилось: 39

Автор: eva7

Создан: 19 сентября 2009, 13:56

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

В рецепте было написано - подавать холодным..., но мы его съели горячим, не удержались!

аналогичная авокадо , Была очень удивлена вашим вопросом, и посетила книгу жалоб....,и что?....,Если вы считаете, что вас в чём то не заслуженно обвиняют, пожалуйтесь в объявлении, что-бы это видели все. Собственно я ещё человек новый на этом сайте, и не знаю всех порядков и обычаев, но причём здесь я и мой рецепт........

аналогичная авокадо

19 сентября 2009, 15:21

не меня обвиняют, а то что аналогичная и азурро 07 и авокадо это одно и то же лицо - то есть клоны а тут борьба с клонами активная ведется - сигнализирую))) она оскорбляет пользователей в личке матом.

eva7

19 сентября 2009, 15:22

151uri, с картошкой не пробовала, но думаю, что именно кабачок придаёт сочность, мягкость, и своеобразный вкус фаршу с форелью....

natapit

19 сентября 2009, 15:39

насчёт кабачка-полностью согласна!очень вкусно!555!

pugovka-80

19 сентября 2009, 15:47

Вкусно.Вам 5!

utro8

19 сентября 2009, 16:15

Вкусно!55555