Фокачча с сухими помидорами и травами \очень просто, очень вкусно\

Фото к рецепту: Фокачча с сухими помидорами и травами \очень просто, очень вкусно\
ДомашняяНе определен
53241737

Ингредиенты

  • мука белая 3 ст
  • соль 1 чл
  • дрожжи 2 чл
  • оливковое масло 1.5 ст. л
  • вода теплая 1 ст
  • смесь "прованские травы" 1 чл
  • помидоры сухие маленькими кусочками 1 чл

Пошаговый рецепт приготовления

в 1\4 ст теплой воды добавить 1 чл сахара и дрожжи, хорошо помешать и оставить на 5 мин, как появятся пузырики значит можно использовать. муку просеять в миску. миску брать побольше тк в процессе приготовления тесто увеличивается в объеме. в муку добавить соль, помидоры и масло, влить дрожжи и хорошо перемешать. по консистенции получится как на густые оладьи. закрыть влажной салфеткой и поставить в теплое место на 1.5 - 2 часа. тесто должно увеличится примерно вдвое.

противень застилаем антипригарным ковриком или бумагой для выпечки, руки немного смазать растительным маслом и тесто выложить на противень, разровнять /немного/. у противня должны быть бортики, а то тесто может убежать.брызгаем оливковым маслом, посыпаем травой и пальцем делаем глубокие дырки, если проткнете насквозь ничего страшного оно само потом затянется. оставляем постоять 20 мин и в духовку, на второй уровень сверху /опытным путем пришла к выводу, что там хлебу лучше всего/. печется при температуре 190 градусов примерно 20 мин, проверяем спичкой. вынимаем, даем немного остыть и можно кушать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фокачча с сухими помидорами и травами \очень просто, очень вкусно\: фото шаг 1
Фокачча с сухими помидорами и травами \очень просто, очень вкусно\: фото шаг 2
Фокачча с сухими помидорами и травами \очень просто, очень вкусно\: фото шаг 3

Дополнительная информация

получается очень приятный хлебушек, пропитанный маслом за счет того, что вы его тыкали пальцем. хорошо хранится, в хлебнице 3-4 дня, если не съестся раньше. очень приятный момент, отсутствие необходимости месить тесто. короче рецепт ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
petrol
17.09.2009 19:45

Здорово! Сколько наблюдаю рецептов этого хлебушка и никак не соберусь испечь. Думаю это будет мой рецепт! Просто и вкусно, особенно с помидорчиками! 5555

варуник

petrol-собирайтесь уже:) Действительно,безпроблемный хлебушек,да и поле для экспериментов! Отлично!

sweta1
17.09.2009 19:53

вкусный хлебушек!5!

swetlano4ka

как раз для меня! н выходных бум пробовать! сибки!555

ya-xont
17.09.2009 20:13

Вкусно!

ната777

5. Отличный рецепт.

fanny
17.09.2009 21:09

Соблазнительно!

rokirovka

хм...а дрожжи сухие? или как?

eshumaeva

я пользуюсь сухими, они подходят всегда. главное удержать себя и не класть больше чем полагается по рецепту

izumrud
17.09.2009 22:28

Вкусненько!!!5555555555555555!!!!!!!!!!:)

svetlana dark

делала такую фокачу.вкусно!

chef
18.09.2009 04:15

Вкусный хлебушек! 555555+

ирусик-88

Аппетитная фокачча!!5555+

фред
18.09.2009 17:09

Вкусно! Надо приготовить! 5

lola45
18.09.2009 20:39

Спасибо! Отличный рецепт!

eshumaeva

выставила новые фотки - та же фокачча, но с сыром. в этом рецепте главное энергично тыкать пальцем, для лучшего проникновения сыра вовнутрь. редактировать рецепт невозможно поэтому приходится доставлять вам информацию таким вот образом.

mara
28.02.2010 00:01

прекрасный рецепт 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты