Творожная запканка (вариант в мультиварке)

Фото к рецепту: Творожная запканка (вариант в мультиварке)
ДомашняяНе определен
89151845

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 2/3 ст. сахара
  • 1/2 ст. манной курупы
  • 1 ст. кефира
  • 500 гр. творога
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванилин

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Манку залить кефиром и оставить, чтобы немного набухла.

Творог смешать с желтками, добавить разрыхлитель и ванилин.

Влить кефирно-манную смесь, перемешать миксером.

Взбить белки с сахаром.

Ввести треть белковой массы в творожную и аккуратно перемешать,далее добавить остальные белки, осторожно размешать.

Форму для выпечки смазать маслом, в нее аккуратно выложить тесто.

Выпекать в режиме "Выпечка" 45 минут, затем оставить в режиме подогрева минут на 50, затем отключить подогрев и подождать еще 10 минут, по истечении времени вытащить и оставить остывать в форме, затем перевернуть на блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 1
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 2
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 3
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 4
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 5
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 6
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 7
Творожная запканка (вариант в мультиварке): фото шаг 8

Дополнительная информация

Запеканка получается пышная, нежная и просто тает во рту. Думаю в обычной духовке тоже также можно испечь. В тесто можно добавить любые сухофрукты, а сверху посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krisenok
16.09.2009 23:44

шикарно!!!

ната777

Отлично.5.

passion1963

Вид вашей запеканки напомнил детство!!! 5!!!

башури

Царица!555

vicus
17.09.2009 00:07

Какой удачный, аппетитный!

svetochk@

здоровская 5! Имей совесть, сфоткай крупно свою мультиварку!!

druzhina
17.09.2009 00:22

У меня такая же в мульте получается!!!555!!!

алёнушка777

Очень люблю запеканки! Ваша - ну очень!!!, но у меня пока нет мультиварки :(...5!

матеча

ооох как вкусненько!!!!!няма!

sigma002
17.09.2009 01:22

Ух какая пышная! Супер! Тоже хочу!5555555555555

chef
17.09.2009 02:23

Вы дразнитесь,да? :) Очень хочется мультиварку. Изумительная запеканочка получилась,пышнулька :) 55555+

masha2907

Замечательный рецепт!

sveti_cc
17.09.2009 08:28

Отличиная запеканка!!! 5+++

nikachka
17.09.2009 12:44

впечатляет!! такая пышность!!

севуля

Супер! Супер! Супер! У меня запеканка так не поднимается.

дока
20.09.2009 19:36

мультиварка 2,5 л или 4,5 л?

marinka*
20.09.2009 23:04

мультиварка 4,5л

johnny
10.03.2010 23:21

Консистенция массы получилась очень пышная и приятная, за 45 мин. в духовке при 180* запеканка выросла в 2 раза. Но, на мой вкус, в составе слишком много яиц и запеканка отдаёт омлетом. Буду экспериментировать с меньшим количеством яиц. Спасибо за рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты