Кекс из ржаной муки

Приготовьте вкусный кекс из ржаной муки с изюмом, творогом и сухим молоком. Идеальное сочетание ингредиентов: сода, соль и яйцо для нежной текстуры!

Кекс из ржаной муки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Смешайте ржаную муку, сухое молоко, соль и соду.

В отдельной посуде взбейте венчиком яйца.

В сухую смесь понемногу вливайте яйца, хорошо размешивая.Добавьте творог и изюм и замесите однородное тесто.

Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё тесто и разровняйте.

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 50.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14519

Понравилось: 44

Создан: 16 сентября 2009, 19:10

Дополнительная информация

Я не описалась, сахар не кладётся. По вкусу кекс напоминает карельский хлеб. Очень вкусен свежий со сливочным маслом. Наполнители можно разнообразить: вместо изюма добавить бруснику, мелко нарезанные яблочки или мак. Сверху можно присыпать тёртым шоколадом, но мне показалось это лишним. Угощайтесь...

Комментарии

pinkflamingo1962

16 сентября 2009, 19:19

Очень интересный кекс!С ржаной муки кексы не пекла.И из жидкости только яйца и всё! Но смотрится на разрезе так красиво,видно что поднялся хорошо.Хотя ржаная мука тяжеловата на подьём!Манюш,конечно 555

sveti_cc

16 сентября 2009, 19:23

Отличный кекс!!! 5+++

alyakeyk

16 сентября 2009, 19:27

Karel'skii xleb -eto syper! 5555! Mne toje o "jidkosti" otvet'te!

манюша

16 сентября 2009, 19:34

alyakeyk, кроме яиц в рецепте жидкость не указана. В оригинальном было 6 яиц, но дома оказалось только пять. так что пекла на пяти. тесто получается достаточно вязким, не крутым как Вы видите на фото

alyakeyk

16 сентября 2009, 19:51

Syper!Spasibo!

lillit1

16 сентября 2009, 19:57

интересно 5555

sigma002

16 сентября 2009, 20:40

А я не знаю про карельский хлеб. Рецепт забрала Ржаную выпечку обожаю! Манюша молодец!55555555555555

натаха

16 сентября 2009, 20:41

Нетривиальный кексик!

манюша

16 сентября 2009, 20:42

Спасибо!

lorxen1

16 сентября 2009, 20:46

да,оригинально"С,красиво---5+++

Babyfire

16 сентября 2009, 20:50

5+

chef

16 сентября 2009, 21:34

Как поднялся! Вкусный кекс 55555+

siyanie

16 сентября 2009, 23:40

Люблю карельский хлеб. Кекс классный! 5!!!

vicus

17 сентября 2009, 00:13

Я пекла с ржаной муки, очень вкусно свеженьким!

druzhina

17 сентября 2009, 00:36

Ой, как интересненько!!! Очень понравилось!!!555!!!

pianistka

17 сентября 2009, 02:04

Спасибо за такой чудесный рецепт! Только 5+!!!

шуш

17 сентября 2009, 02:05

Манюша,ты просто гений!!!! Я как раз сижу и думаю чего-бы быстренько испеч :-), а ты тут как тут с этим чудесным кексиком!!! Пошла воять:-)!!!! Спасибо за рецепт!!! 5+5+5+5+

krisenok

17 сентября 2009, 02:20

мне очень понравился, завтра тоже своему сыну испеку!

naumovec

17 сентября 2009, 03:28

Как всегда великолепно.

utro8

17 сентября 2009, 03:48

Прекрасный кекс!5555555555

ирусик-88

17 сентября 2009, 07:59

Вот это да!!!уже и пробу Ринулька сняла! Во девочки молодечики!!!!замечательный кекс !!!с творожком !!!ммм суперррр! 10+++

манюша

17 сентября 2009, 18:23

Рин, здорово получилось!

binary

17 сентября 2009, 22:56

да уж ...пойду ка и я свою лень бороть)))) 555++++++

mellorn

28 сентября 2009, 23:25

Симпатичненький! 555

alyakeyk

10 октября 2009, 20:12

сегодня тоже испекла-рецепт точный!,вкусный!Соли только положу побольше в следующий раз,спасибо!!!

манюша

12 октября 2011, 09:25

Рада, что рецепт пришёлся по вкусу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 617