Кекс из ржаной муки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте ржаную муку, сухое молоко, соль и соду.

В отдельной посуде взбейте венчиком яйца.

В сухую смесь понемногу вливайте яйца, хорошо размешивая.Добавьте творог и изюм и замесите однородное тесто.

Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё тесто и разровняйте.

Выпекаем в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 50.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не описалась, сахар не кладётся. По вкусу кекс напоминает карельский хлеб. Очень вкусен свежий со сливочным маслом. Наполнители можно разнообразить: вместо изюма добавить бруснику, мелко нарезанные яблочки или мак. Сверху можно присыпать тёртым шоколадом, но мне показалось это лишним. Угощайтесь...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Кекс "столичный"

Постное (вегетарианское) печенье из ржаной муки

Вареники с творогом из ржаной муки.

Кекс творожный с изюмом

Популярное в сети

Комментарии

pinkflamingo1962

16.09.2009 19:19

Ответить

Очень интересный кекс!С ржаной муки кексы не пекла.И из жидкости только яйца и всё! Но смотрится на разрезе так красиво,видно что поднялся хорошо.Хотя ржаная мука тяжеловата на подьём!Манюш,конечно 555

sveti_cc

16.09.2009 19:23

Ответить

Отличный кекс!!! 5+++

alyakeyk

16.09.2009 19:27

Ответить

Karel'skii xleb -eto syper! 5555! Mne toje o "jidkosti" otvet'te!

манюша

16.09.2009 19:34

Ответить

alyakeyk, кроме яиц в рецепте жидкость не указана. В оригинальном было 6 яиц, но дома оказалось только пять. так что пекла на пяти. тесто получается достаточно вязким, не крутым как Вы видите на фото

alyakeyk

16.09.2009 19:51

Ответить

Syper!Spasibo!

lillit1

16.09.2009 19:57

Ответить

интересно 5555

sigma002

16.09.2009 20:40

Ответить

А я не знаю про карельский хлеб. Рецепт забрала Ржаную выпечку обожаю! Манюша молодец!55555555555555

натаха

16.09.2009 20:41

Ответить

Нетривиальный кексик!

манюша

16.09.2009 20:42

Ответить

Спасибо!

lorxen1

16.09.2009 20:46

Ответить

да,оригинально"С,красиво---5+++

Babyfire

16.09.2009 20:50

Ответить

5+

chef

16.09.2009 21:34

Ответить

Как поднялся! Вкусный кекс 55555+

siyanie

16.09.2009 23:40

Ответить

Люблю карельский хлеб. Кекс классный! 5!!!

vicus

17.09.2009 00:13

Ответить

Я пекла с ржаной муки, очень вкусно свеженьким!

druzhina

17.09.2009 00:36

Ответить

Ой, как интересненько!!! Очень понравилось!!!555!!!

pianistka

17.09.2009 02:04

Ответить

Спасибо за такой чудесный рецепт! Только 5+!!!

шуш

17.09.2009 02:05

Ответить

Манюша,ты просто гений!!!! Я как раз сижу и думаю чего-бы быстренько испеч :-), а ты тут как тут с этим чудесным кексиком!!! Пошла воять:-)!!!! Спасибо за рецепт!!! 5+5+5+5+

krisenok

17.09.2009 02:20

Ответить

мне очень понравился, завтра тоже своему сыну испеку!

naumovec

17.09.2009 03:28

Ответить

Как всегда великолепно.

utro8

17.09.2009 03:48

Ответить

Прекрасный кекс!5555555555

ирусик-88

17.09.2009 07:59

Ответить

Вот это да!!!уже и пробу Ринулька сняла! Во девочки молодечики!!!!замечательный кекс !!!с творожком !!!ммм суперррр! 10+++

манюша

17.09.2009 18:23

Ответить

Рин, здорово получилось!

binary

17.09.2009 22:56

Ответить

да уж ...пойду ка и я свою лень бороть)))) 555++++++

mellorn

28.09.2009 23:25

Ответить

Симпатичненький! 555

alyakeyk

10.10.2009 20:12

Ответить

сегодня тоже испекла-рецепт точный!,вкусный!Соли только положу побольше в следующий раз,спасибо!!!

манюша

12.10.2011 09:25

Ответить

Рада, что рецепт пришёлся по вкусу!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт