Куриная грудинка на картофельной подушке и под грибным покрывалом

Куриная грудинка на картофельной подушке с грибным покрывалом, филе, шампиньоны, яйца и крем-фреш. Восхитительное блюдо, просто и вкусно!

Куриная грудинка на картофельной подушке и под грибным покрывалом

Продукты

  • 500 г филе куриной грудинки
  • 500 г шампиньонов
  • 500 г картофеля
  • 2 яйца
  • 200 г крем-фреш (creme fraiche)
  • соль
  • перец, масло

Пошаговый способ приготовления

Шампиньоны порезать на пластинки, и обжарить на сливочном масле до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. Посолить, поперчить.

Картофель очистить, порезать на шайбы и отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить.

Грудинку порезать, слегка обжарить со всех сторон. Посолить, поперчить.

Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, поверх картофеля разложить грудинку, поверх грудинки распределить грибы.

Крем-фреш смешать с яйцами, посолить, поперчить, хорошо перемешать и вылить поверх грибов.

Поставить в разогретую духовку на 35-40 минут для запекания.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

74 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7882

Понравилось: 74

Создан: 16 сентября 2009, 04:51

Дополнительная информация

Первые 20 минут запекала под фольгой, когда было готово посыпала зелёным лучком, мясо остаётся сочным.

Комментарии

двоечка

16 сентября 2009, 05:09

Очень вкусно, ПЯТЬ!

natasha76-07

16 сентября 2009, 05:12

Ох а название какое!!!!!!!! 5555!!!!!!!!!

алёнушка777

16 сентября 2009, 05:17

Обожаю твои рецепты!Спасибо! 555

suworowa

16 сентября 2009, 05:29

Спасибо вам, мои дорогие полуночницы.

panama

16 сентября 2009, 05:34

MMMMMMMMMMMMMMMMMM....какая вкуснотища!!! 5+

ирусик-88

16 сентября 2009, 07:23

Постельный вариант!!! Кушать такое не вставая с постели ням!555555+

снежинка 5

16 сентября 2009, 10:08

Вкуснятина!

natalusik_

16 сентября 2009, 10:47

Очень вкусно!!!!

ната777

16 сентября 2009, 12:28

Очень вкусно. Спасибо за рецеепт.5.

nikachka

16 сентября 2009, 12:40

вкуснятина!!

eva7

16 сентября 2009, 12:46

555+!

поварёшка-лерочка

16 сентября 2009, 18:37

очень вкусно! Скажите,а что такое крем-фреш (Creme fraiche) Как он выглядит и где его можно купить? или может его можно приготовить?

suworowa

16 сентября 2009, 21:47

Поварёшка-лерочка: На сайте есть рецепт приготовления крем-фреша от кулинара душечк@, Это можно заменить густой сметаной.

natapit

16 сентября 2009, 21:54

обалденно вкусно!555!

pianistka

17 сентября 2009, 02:34

Классное блюдо! 5+!!!

utro8

17 сентября 2009, 04:13

Аппетитно, очень вкусно!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 635