Мороженое " наслаждение"
Ингредиенты
- 400 гр. сгущенного молока
- 400 мл. сливок (30%)
- 3 яйца
- 1 ст. молока
- 1 ст. малины
- 3 ст.л. какао
Пошаговый рецепт приготовления
Белки отделить от желтков и взбить в пышную пену.
Желтки взбить со сгущенным молоком.
Сливки тоже взбить до состояния пышной массы, по чуть-чуть вливая молоко.
Соединить все три смеси и опять немного взбить.
Смесь разделить на три части.
Одну часть выложить в форму или салатник, предварительно застелив пищевой пленкой, поставить в морозилку.
Во вторую часть положить малину.И эту смесь выложить в форму с мороженым поверх молочно-сливочного слоя и снова поставить в морозилку.
В оставшуюся треть добавить какао и хорошо взбить.
Заполнить пространство в форме этим шоколадным мороженым и поставить в морозилку еще на 2 часа.
Перед подачей форму опустить на 2 секунды в горячую воду, перевернуть и вынуть мороженое.
Украсить ягодами.
Приятного наслаждения!!!
Пошаговые фото рецепта
)
прекрасно!555
5+ вкуснотища! На выходные приготовлю
Красота!
Класс! 555!
super!
Какая прелесть! 555
555
