Платт пирог с колбасой

Приготовьте вкусный платт-пирог с колбасой! Легкий рецепт с молоком, щепоткой сахара и соли. Для начинки используйте колбасу по вашему вкусу.

Платт-пирог с колбасой.

Продукты

  • 500 мл., молока,
  • 1 щепотка сахара,
  • ½ ч.л. соли,
  • 1 пачечка сухих дрожжей,
  • 6 ст.л. растительного масла,
  • примерно 400-450 г муки.
  • для начинки:
  • колбаса любая на ваш вкус, у меня салами.

Пошаговый способ приготовления

Молоко нагреть, насыпать щепотку сахара, дрожжи, грамм 200 муки, хорошо перемешать.

Добавить соль, рaстительное масло, и остаток муки.

Замесить тесто как на олади (или чуток гуще).

Поставить на 30 минут в тёплое место.

Тесто выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровнять лопаткой.

Оставить на минут 10-15, чтобы тесто немного подошло.

Каждую салами-шайбу разрезать посередине на два полукруга.

Духовку включить для нагрева.

Салами свернуть в трубочку розочкой, и вoткнуть в тесто.

Поставить в духовку, и выпекать примерно 20-25 минут при 180-200°С.

Пирог вынуть, остудить, и нарезать на куски так, чтобы в каждoм куске было по розочке.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6356

Понравилось: 64

Создан: 15 сентября 2009, 04:11

Каталоги:

Дополнительная информация

Не обязательно брать салами и ставить розочкой, можете бpать любимую Вашу колбаску, и положить на тесто. Такой пирог очень быстрый и вкусный для завтрака или на обед с супчиком. Это очень старый рецепт платтовских немцев – оттуда и название!

Комментарии

natapit

15 сентября 2009, 04:14

мне нравится!попробую с докторской"Три поросёнка"!555!

panama

15 сентября 2009, 04:20

Danke! Попробуй, пoпробуй, Натуль!)))

ирусик-88

15 сентября 2009, 04:21

Шикарное оформление идейка с колбаской супер!555++++

utro8

15 сентября 2009, 04:23

Интересный пирог!!!55555

шуш

15 сентября 2009, 04:22

Ну ооочень аппетитный пирожок!!!! 5+5+5+5+5++

christymar

15 сентября 2009, 04:22

тоже понравился,спасибо 5

ra999

15 сентября 2009, 04:29

Вот умеют же люди! 5555555

panama

15 сентября 2009, 04:28

Спасибо, девушки!!! ирусик-88, с рoзочкой конечно эффектней, но есть удобнее с колбаской "плашмя"!)))

ra999

15 сентября 2009, 04:35

panama |А если сала розочкой? (все еще после своего борща не отойду )

иррез

15 сентября 2009, 04:48

Очень вкусный пирог!!!555

wolga6

15 сентября 2009, 04:49

отличный рецептик и красивая подача!

panama

15 сентября 2009, 04:51

Можно и сало розочкой, только тонко нарезать! Вика, если с салом, то добавьте в тесто зелени или чесночка (но это на мой вкус).

ната777

15 сентября 2009, 04:55

Отличнейший пирог. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

ra999

15 сентября 2009, 05:02

Оля, спасибо! Будет, значит и с чесноком, и с зеленью. Прекрасные добавки. Очень по-вкусу!

laralaram

15 сентября 2009, 05:04

Панамочка, давно я по тебе скучаю! Платточка ТЫ НАША!

panama

15 сентября 2009, 05:11

Ларис, да я ж тож боец не видимого фронта. Сама знаешь - дача, цуккини, стерелизованные банки...,дальше продолжать?

vicus

15 сентября 2009, 05:12

Платточка по Панамочка- в результате вкусный пирог!

Nathalya

15 сентября 2009, 05:12

отличный пирог, забираю!!!

panama

15 сентября 2009, 05:20

Огромное спасибо, и желаю удачи всем, кто будет печь этот пирог!)))

laralaram

15 сентября 2009, 05:24

Гы, чё там... всё ясненько... борись!!!

милочка 2703

15 сентября 2009, 05:50

ОТЛИЧНО!!!!!!!!!!

sveti_cc

15 сентября 2009, 06:13

Красота!!! 5+++

mar33_33

15 сентября 2009, 11:53

Интересно и вкусно! 5

bart

15 сентября 2009, 12:06

Очень вкусный пирог! 5+

Белочка-хлопотунья

15 сентября 2009, 13:12

Интересно))

irina90-60-90

15 сентября 2009, 13:44

ХОРОШ!!!!ПЯТЬ++++++++

passion1963

15 сентября 2009, 13:55

Отличный пирог, а розочки колбасные очень понравились!!!

малурияна1978

15 сентября 2009, 14:11

как интересно 555555

fanny

15 сентября 2009, 14:15

Просто, а так эффектно!

ya-xont

15 сентября 2009, 15:01

Очень удобно кушать!

натаха

15 сентября 2009, 15:44

Легко в приготовлении и вкусно!

nikachka

15 сентября 2009, 15:58

очень аппетитно!!

улитка

15 сентября 2009, 16:18

Хороший и понятный перечень забот ))))) Продолжения не требует и так ясно, что слова "страшно далеки они от народа" не про тебя! Народный рецепт в твоем исполнении отличный!

kuzar

15 сентября 2009, 16:24

Оригинально, отлично!

izumrud

15 сентября 2009, 16:45

Оленька забрала твою вкусняшку спасибо тебе!!! 55555555555555555555555555555+++++++++!!!!!!!!!!

кыш

15 сентября 2009, 17:20

Как красиво! Такие розочки прикольные из колбаски.

elitna

15 сентября 2009, 17:26

супер... молодец! 5

johnny

16 сентября 2009, 01:02

Прикольно!

tanjastata

16 сентября 2009, 17:49

Оля,я чуть не пропустила такую леку! Оч. интересный рецептик. Молодец! И еще: скорей бы лето, чтобы опять встретится!

pianistka

17 сентября 2009, 04:35

Олечка, я как раз ищу рецептик такой. Недавно ела (немка-бабулька местная угощала) такой тоненький пирог (солёненький такой). Правда без колбасы, но зато весь усыпаный семенами тмина. Попробую твой пирожок с тмином испечь, хотя к тмину колбаска тоже лишней не будет... Спасибочки!!!

Inna_2107

05 ноября 2010, 13:11

Оля, пропустила я такой классный рецепт, забираю в коллекцию. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 670