Вход | Регистрация
Котлеты из кабачков по-болгарски
Ингредиенты
- 1 кг. кабачков
- 1 маленькая луковичка
- 0,5 ст. творога 2 яйца
- 3 ст.л. муки
- рубленая зелень петрушки
- растительного масла для жарения
- соль
- для любителей острого перец красный или черный
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки вымыть, очистить кожуру, натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 15 минут. После этого слегка отжать выделившуюся жидкость,добавить натертый лук и сырые яйца, творог, муку, рубленую зелень петрушки и тщательно перемешать.Если масса у вас получилась жидковатой перед жареньем еще раз отжать.
Из получившейся массы сделать котлеты, и жарить их на сковородке с растительным маслом, периодически поворачивая.Котлеты выкладывать на сковороду подальше друг от друга (у меня были трудности при переворачивание) При подаче на стол, украсить зеленью.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Может рецепт кому нибудь пригодиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sweta1
Ответить09.09.2009 01:57
вкусные котлетки!5!
balzam
Ответить09.09.2009 01:58
Ух ты! Что-то новенькое! "5"!
А вот только, как сочетаются творог и лук?..
Не конфликтуют?
anzelikas
Ответить09.09.2009 02:02
Интересно,надо будет попробовыть! СПАСИБО!
iriska-ar
Ответить09.09.2009 02:04
Я лук люблю и для меня было с луком вкуснее.....его можно и не добавлять.
iriska-ar
Ответить09.09.2009 02:06
Спасибо за оценки !
siyanie
Ответить09.09.2009 02:39
Хорошие котлетки! 5!
ильинка
Ответить09.09.2009 03:21
Конечно же, рецепт пригодится! И я даже знаю кому. Мне!
варуник
Ответить09.09.2009 03:28
С творогом? Это что то новенькое! Надо будет попробовать. Выглядят уж оочень аппетитно! Спасибо за идею!
Ирина 211978
Ответить09.09.2009 03:37
Ну надо же! Кажется, что блюдом из кабачков меня уж не удивить, ан нет - вам удалось! 555!
кыш
Ответить09.09.2009 04:09
Очень вкусно! Обязательно пригодится!
utro8
Ответить09.09.2009 04:48
Аппетитные!!!Вкусно!!! Обязательно попробую!!!55555
natasha nz
Ответить09.09.2009 07:47
отож! думала тоже, что кабачки уже ничем не могут удивить ,, так что ваш рецептик ой как пригодится
bart
Ответить09.09.2009 11:59
Машуль,пекла такие котлетки,дома все остались в восторге! Очень вкусно! 5+
chef
Ответить09.09.2009 12:48
Красотульки вкусные 
55555+
55555+irina90-60-90
Ответить09.09.2009 12:59
котлетки ХОРОШИ!любим такие!ПЯТЬ!!!!!
anchoysick
Ответить21.09.2009 23:56
Может их в понировочных сухарях обволять?, что бы лучше переворачивались на сковороде
ortu
Ответить29.09.2009 04:28
+5+5 котлетки вкусные,только вместо творога всегда добавляю брынзу и подаю на стол с йогуртно чесночным соусом!
administra
Ответить13.01.2010 00:15
мне пригодился,кабачок лежит с лета,незнаю что приготовить.Спасибо за подсказку 55555
annasam
Ответить05.06.2010 00:47
Спасибо за рецепт!!! Правда у меня получились оладики :-) Но тоже вкусно. (следующий раз отожму получше)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
