Фото к рецепту: Суп мятный горошек

Домашняя

20 мин.

2

Не определен

4273

14

24

08 сентября 2009, 21:42

Ингредиенты

  • 400 гр. зеленого горошка (замороженный)
  • небольшой пучок мяты
  • оливковое масло
  • морская соль
  • черный свежемолотый перец
  • ложка сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшое количество подсоленной кипящей воды кидаем листики мяты.

Кипятим минуты три на среднем огне. Далее кидаем горошек. Варим минут 5. Он должен стать мягким.

Перемалываем блендером в пюре. Добавляем несколько капель оливкового масла, соль, перец.

Наливаем в тарелки, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем сметану. Украшаем мятой.

Дополнительная информация

Сметану можно заменить на йогурт, можно добавить поджаренный бекон, хрустящие хлебцы...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dark-fox
08.09.2009 21:49
Ответить
эмммм... на любителя...
cpz_new
08.09.2009 22:48
Ответить
конечно на любителя...понимающего ТОЛК в еде! Полезный, вкусный и не сложный вариант супа.
0lga
08.09.2009 23:27
Ответить
думаю не плохой супчик,и не колорийный
kayla
08.09.2009 23:30
Ответить
а сушеную мяту брать можно?.... если да, то сколько?
ната777
09.09.2009 00:42
Ответить
Отлично. Спасибо за рецепт. Очень вкусно.5.
ната777
09.09.2009 00:42
Ответить
Отлично. Спасибо за рецепт. Очень вкусно.5.
ната777
09.09.2009 00:41
Ответить
Отлично. Спасибо за рецепт. Очень вкусно.5.
ната777
09.09.2009 00:42
Ответить
Отлично. Спасибо за рецепт. Очень вкусно.5.
sweta1
09.09.2009 00:45
Ответить
отличный супчик!делаю нечто похожее,только без мяты,Вам 5!
алёнушка777
09.09.2009 01:14
Ответить
Ну очень понравился супчик :) 5
druzhina
09.09.2009 02:15
Ответить
Мне нравится!555!!!
chef
09.09.2009 02:16
Ответить
Зеленый-зеленый :) легкий-легкий :) :) Замечательный! 55555+
ильинка
09.09.2009 03:14
Ответить
Очень красиво, по моему вкусу! Очень нравятся супы-пюре.
bart
09.09.2009 11:56
Ответить
Вкусный,легкй супчик! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели