Закуска"баклажаны-огонек"

Фото к рецепту: Закуска"баклажаны-огонек"

Домашняя

30 мин.

Не определен

9336

23

42

06 сентября 2009, 22:09

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать кружочками,посолить и поставить под пресс.

Лук нарезать мелкими кубиками и пассеровать в 2-х ст.ложках масла до прозрачности.

Помидоры натереть на крупной терке и добавить к луку.Посолить,поперчить и посахарить.Тушить на среднем огне до испарения жидкости.

Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить ч/з пресс.Петрушку мелко нарезать.

В соус добавить чеснок,часть петрушки,хорошо перемешать и снять с огня.Отставить в сторону.

Баклажаны промыть под проточной водой и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета на среднем огне.

Готовые баклажаны выложить на блюдо,накрыть соусом и присыпать оставшейся петрушкой.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска"баклажаны-огонек": шаг 1Закуска"баклажаны-огонек": шаг 2Закуска"баклажаны-огонек": шаг 3Закуска"баклажаны-огонек": шаг 4Закуска"баклажаны-огонек": шаг 5Закуска"баклажаны-огонек": шаг 6Закуска"баклажаны-огонек": шаг 7Закуска"баклажаны-огонек": шаг 8Закуска"баклажаны-огонек": шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ильинка
06.09.2009 22:18
Ответить
Мне очень нравтся такие баклажанчики!
ирусик-88
06.09.2009 22:23
Ответить
отличная закуска!!!любюлю такую !5555+++++
glaros
06.09.2009 22:25
Ответить
Спасибо за первые отзывы.:)
margaleta
06.09.2009 22:27
Ответить
Закуска на 5!!!
natapit
06.09.2009 22:30
Ответить
до чего же я это люблю!555!
begi
06.09.2009 22:55
Ответить
Очень вкусная закуска! 5+++++++++!
chef
06.09.2009 23:02
Ответить
Вкуснота! 55555+
druzhina
06.09.2009 23:10
Ответить
Хорошее самостоятельное блюдо!555!!!
mar33_33
06.09.2009 23:12
Ответить
Вку-у-у-усно! 5
lillit1
06.09.2009 23:27
Ответить
вкусные баклажаны! 555!
puellula
06.09.2009 23:45
Ответить
Очень вкусный рецепт!! 5++++
skoslik
06.09.2009 23:50
Ответить
Ох, мы - баклажаноеды и баклажанолюбы!Баклажановое блаженство! Очень-очень и очень!5!
cosinera
06.09.2009 23:50
Ответить
Oтличная закуска,любюлю баклажани 5!
sanny55
07.09.2009 00:05
Ответить
Отличная закуска:). Пятерочка::)
варуник
07.09.2009 02:35
Ответить
О да!!Это супер блюдо!
glaros
07.09.2009 03:33
Ответить
Спасибо,приятно!
utro8
07.09.2009 03:39
Ответить
Вкусно!555
a_l
07.09.2009 07:01
Ответить
Вкусненько! 5!
шуш
07.09.2009 07:29
Ответить
Ларис,раздразнила вкуснятиной!!!! Обожаю острое, осоьенно синенькие! 5+5+5+5+5+5+
nikachka
07.09.2009 11:46
Ответить
мировой закусончик!!
irina90-60-90
07.09.2009 14:03
Ответить
обожаю баклажанчики!5!
glaros
07.09.2009 15:51
Ответить
Благодарю за отзывы!!!
Inna_2107
07.09.2009 19:14
Ответить
Это очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru