Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Омлетный рулет по фински

Приготовьте омлетный рулет по-фински с яйцами, молоком и крахмалом. Начинка: салат, свежий и соленый огурец, ветчина и майонез. Вкусно и просто!

Продукты

основа:
4 яйца
1/4 ст. молока
сода на кончике ножа
1/2 ст.л. крахмала
щепотка соли
начинка:
несколько листьев салата
1 свежий огурец
1 соленый огурец
150 г ветчины
майонез

Пошаговый способ приготовления

Рецепт Ренаты:

для омлета смешать яйца,молоко,соду,крахмал,соль;

вылить эту смесь на смазанный противень;

печь в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут,пока омлет не порозовеет;

листья салата,свежий огурец,соленый огурец,ветчину тонко порезать соломкой;

сложить все в глубокую миску,перемешать,добавить майонез;

равномерно выложить на тонкий блин омлета и свернуть рулетом;

сверху залить майонезом;

можно поставить в холодильник или сразу к столу.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

82 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12267

Понравилось: 50

Автор: снежинка 5

Создан: 04 сентября 2009, 16:37

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Ну что сказать,мне понравилось.Рецепт был записан очень давно,а воплотился вчера.Я внесла свои изменения:вместо соленого огурца положила маринованный.А вот то,что я не порезала салат,а положила целые листья -это зря.Остатки начинки съели вместо салатика с порезанными листьями,получилось очень воздушно.И форму для омлета лучше брать прямоугольную,но у меня нет.Было бы симпатичней.Вчера пробовали сразу,было вкусно и нежно,а сегодня рулет(пропитавшись в холодильнике,завернутый в пленку)стал еще нежнее.На светлой тарелочке -сегодняшний.