Сочная куриная грудка - min хлопот

Ингредиенты

  • куриная грудка с косточкой - 1 шт
  • сало - 50-70 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку я от косточки не отделяла - так она выглядит красивее.

Сделала поперечные глубокие надрезы и слегка присыпала в них приправой.

Сало нарезала тонкими кусочками, и уложила их в "кармашки".

Всю грудку тщательно натерла приправой, солью и перцем; завернула в фольгу и на сутки отправила в холодильник.

На следующий день запекла в духовке при среднем огне около часа (пару раза поворачивала с одной стороны на другую).

Дала остыть. Сало полностью вытопилось и стало практически незаметным. Нарезала грудку на кусочки вдоль косточки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 1Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 2Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 3Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 4Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 5Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 6Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 7Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 8Сочная куриная грудка - min хлопот: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
04.09.2009 04:59
Ответить
Хороший способ!
utro8
04.09.2009 05:01
Ответить
Вкусно!!!55555Должно быть ооочень сочное мяско!!
машенька-84-
04.09.2009 05:11
Ответить
Вкусно, без сомнения.5.
Nathalya
04.09.2009 05:14
Ответить
спасибо! (сочное! и, к моему удивлению, никто не выковыривал сало :) оно практически незаметно)
siyanie
04.09.2009 05:21
Ответить
Что min хлопот - это замечательно! 5!!!
ирусик-88
04.09.2009 08:31
Ответить
шикарная идея!!! уношу в памяти!!!555+++
natasha nz
04.09.2009 08:58
Ответить
ну прямо для меня рецепи - 2 в 1!! я и сало поважаю, ну и куда теперь без куриной грудки! так что преогромное спасибки за идею,,,
katty_r
04.09.2009 10:04
Ответить
Ну красота!!! А то у нас белое мясо как-то не в чести, исключительно из-за его суховатости, а так я думаю пойдёт на ура:)!!!55555
vega
04.09.2009 10:09
Ответить
Как интересно. До такого я не додумалась:)
овощ
04.09.2009 10:40
Ответить
Сочная грудка!!!5555555555555555555
anzelikas
04.09.2009 11:47
Ответить
Я так делаю,только вместо сала беру копченый бекон пожирнее.Очень вкусно!5+++!
pantera
04.09.2009 12:26
Ответить
Очень сочно и вкусно!5555+
bratyury
04.09.2009 12:31
Ответить
Определённо блюдо состоялось! И ещё, мне кажется, не было необходимости держать грудку в холодильнике сутки, поскольку ничего из перечисленных продуктов не является маринадом, даже любимое сало. Я пожалуй почти сразу и поставлю в духовку, если на 200С - не думаю, что потребуется больше полчаса.
music
04.09.2009 13:00
Ответить
понравилось.5
kuzar
04.09.2009 13:20
Ответить
Согласна с bratyury, я тоже не буду ждать сутки, а приготовлю сразу.Спасибо, Наталья, идея очень хорошая, решается проблема с сухостью грудки.5555
nikachka
04.09.2009 13:29
Ответить
заманчивый рецептик!!
administra
04.09.2009 13:35
Ответить
хорошая идея.5555
luba5
04.09.2009 13:45
Ответить
Вкусно!555
margaleta
04.09.2009 13:47
Ответить
Удачный рецепт! Обязательно воспользуюсь. 5!!!
fim
04.09.2009 13:57
Ответить
Присоединяюсь - идея очень хорошая! 5
strelec148
04.09.2009 14:12
Ответить
с салом и куриные кости сочными получатся!!! :)
irina***
04.09.2009 15:08
Ответить
Очень вкусно! 5555555555555
ya-xont
04.09.2009 15:17
Ответить
Чем проще, тем лучше!
mamylet
04.09.2009 16:03
Ответить
вкусно 5
татьяна 55
04.09.2009 16:47
Ответить
Замечательный рецепт!Спасибо!55555
mara
04.09.2009 16:48
Ответить
самое главное сочно. 5
ольга бабич
04.09.2009 16:54
Ответить
класс!!!555!!!
ната777
04.09.2009 17:06
Ответить
5. Интересный рецепт.
katechka
04.09.2009 17:32
Ответить
очень интересно. 55555
naumovec
04.09.2009 18:09
Ответить
вкусно.
elenozka
04.09.2009 18:39
Ответить
Действительно-просто и вкусно !!!!! 55555
natapit
04.09.2009 21:36
Ответить
просто как всё гениальное!555!
Nathalya
04.09.2009 23:14
Ответить
спасибо!
nsv03
05.09.2009 03:39
Ответить
Унесла вкуснятину в свои закрома,может в воскресенье воспользуюсь.555
@лелик@
05.09.2009 15:48
Ответить
Да уж...очень рецептик простой и как говорится на тот случай,когда кушать хочется,а времени нет или гости вот вот нагрянут!!!)))
saharochek.lar
06.09.2009 22:41
Ответить
Замечательная идея !!!!!!!Обязательно возьму на вооружение просто палочка выручалочка для праздника и дома!!!!!! Прелесть!!!!
шуш
07.09.2009 05:19
Ответить
Ух ты, какая аппетитная! Прям как буженинка!!! 5+5+5+5+5+5+
ciren_
15.10.2009 21:31
Ответить
Наивкуснейший рецепт!! 555
харьковчанка
02.11.2009 04:17
Ответить
Ваша курочка просто супер. Сегодня опробовала- все были в восторге. Даже для фото ничего не осталось. В специй я использовала сушеные помидоры, мускатный орех, орегано и чеснок- очень вкусно. Спасибо огромное.
vicus
03.02.2010 21:50
Ответить
Cочный и пикантный!
Nathalya
03.02.2010 22:14
Ответить
спасибо!
алёнушка777
23.09.2010 04:12
Ответить
с удовольствием попробую 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели