Слойки с миндальным кремом и виноградом

Ингредиенты

  • 500 гр. слоеного теста
  • 100 гр. чищенного миндаля
  • 3 ст л сах пудры
  • 2 ст л слив масла
  • 1 ст л ликера амаретто(или типа того)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. без горки муки
  • 120 гр. винограда киш-миш

Пошаговый рецепт приготовления

Из теста(толщина около 5 мм) вырезаем острым (!) ножом, по шаблону(у меня кружка,диаметром 7см) круги. Оставшееся тесто собираем,вновь раскатываем и вырезаем. У меня получилось ровно 15 шт.

Все ингредиенты,кроме винограда,базируем в блендер и превращаем в наш миндальный крем

По меньшему шаблону надрезаем тесто в наших кругах для того,что бы поднялись края теста вокруг начинки(см пошаговые)

Выкладываем на противень,застеленный бумагой для выпечки.В середину 1 ч л с горкой нашей начинки,а сверху несколько виноградин,и слегка их вдавить

В духовку на ~30 мин,200"

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 1Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 2Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 3Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 4Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 5Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 6Слойки  с миндальным кремом и виноградом: шаг 7

Дополнительная информация

Конечно,лучше сделать с домашним слоеным тестом-по любому,думаю оно вкуснее будет! В оригинале 50 гр миндаля,но у меня получился такой жидкий крем,что пришлось его (орехов)количество удваивать.Половину миндаля я очистила,а когда добавляла,то уже с кожурой. Я написала 120 гр винограда,но, на мой взгляд, его надо грамм 200. Смело кладите его побольше!Он во время выпечки прекрасно устроится на креме. А так- очень симпатичные,вкусные и довольно быстрые слойки!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cus-pus
02.09.2009 03:15
Ответить
ОТЛИЧНО !
иррез
02.09.2009 03:23
Ответить
А мне нравится и покупное слоеное тесто! Вкусные слойки!555
masha2907
02.09.2009 03:28
Ответить
Божественно!!!
рафаэлла
02.09.2009 03:29
Ответить
Согласна, и с покупным отлично! 5!
bart
02.09.2009 03:35
Ответить
Оль,вкусно! Ну очень вкусно. 5+
siyanie
02.09.2009 03:39
Ответить
Миленькие слойки! 5!
skljanka
02.09.2009 03:45
Ответить
красотень!!!)
варуник
02.09.2009 04:01
Ответить
Спасибо,девочки!!
Nathalya
02.09.2009 04:08
Ответить
какие завидные слоечки!
кыш
02.09.2009 04:17
Ответить
Красиво как!
azazelo-73
02.09.2009 04:41
Ответить
Какие вкусняшечки!!! И очень красивые!!! 5+ 5+ 5+...
svlux
02.09.2009 04:57
Ответить
KLASS!!!!5555555555++++++++++++++++++++
милочка 2703
02.09.2009 04:59
Ответить
Вкуснятина!
binary
02.09.2009 05:05
Ответить
5++++++
nuza
02.09.2009 06:08
Ответить
Красотульки!!!!!!5555555555!!
рыжая я
02.09.2009 06:54
Ответить
Классные слоечки! 55555555555 :)
ирусик-88
02.09.2009 08:38
Ответить
ароматные получились!вкусный крем!5555+
katty_r
02.09.2009 10:03
Ответить
Супер!!! Мне нравится, бум пробовать!!!55555
Inna_2107
02.09.2009 11:41
Ответить
Очень симпатичные!!!!!
lillit1
02.09.2009 12:42
Ответить
супер 555!
варуник
02.09.2009 13:01
Ответить
Всем Большое Спасибо!
nikachka
02.09.2009 13:04
Ответить
какая вкусность!!
lorxen1
02.09.2009 13:30
Ответить
конечно и красивые, и вкусные,Ольчик,держи---5+++
*илонка*
02.09.2009 14:37
Ответить
ВКУСНО! 5!
rjdfkmrjdf
02.09.2009 15:07
Ответить
5+!!!
ната777
02.09.2009 15:23
Ответить
Вкусно.5.
strelec148
02.09.2009 15:25
Ответить
Отличное дополнение к чаю...и вкусно...и!красиво!! 5
vicus
02.09.2009 16:17
Ответить
Очень аппетитные, а виноград после выпечки наверно как сочный изюмчик :)
johnny
02.09.2009 18:14
Ответить
Очень оригинально!
варуник
03.09.2009 01:32
Ответить
Со всеми согласна:) Спасибо!!
шуш
03.09.2009 02:43
Ответить
Отличные слойки!!! Очень аппетитные! 5+5+5+++
натаха
03.09.2009 16:48
Ответить
Очень вкусные слоечки!
naumovec
03.09.2009 23:38
Ответить
Вкусно!
варуник
04.09.2009 02:56
Ответить
Спасибо:)
utro8
04.09.2009 04:45
Ответить
Классные слойки!!!55555555555555
blondinka_n
01.02.2010 19:45
Ответить
а я уже попробовала их сделать, только сахара оказалось мало на мой вкус, получились слегка сладкие... ну и 30 мин. в моей духовке было бы много... Кстати, делала не с виноградом, а с вишней) уже все слопали)
варуник
04.02.2010 15:34
Ответить
blondinka_n - это еще раз доказывает,что моя духовка должна быть выкинута,и чем раньше,тем лучше:) Спасибо за отзыв!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели