Зразы мясные с ореховой начинкой

Фото к рецепту: Зразы мясные с ореховой начинкой
ДомашняяНе определен
48071728

Ингредиенты

  • 500 гр. телячьего фарша
  • 3 ст.л. 22% сливок
  • 1 столовая ложка овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • соль-перец
  • базилик
  • корица молотая на кончике ножа
  • 150 гр. грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • пучок укропа

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить сливки, яйцо, овсяные хлопья, соль-перец, корицу и мелко порубленный базилик. Хорошо вымесить и оставить минут на 20.

Орехи и чеснок измельчить в блендере, добавить мелко нарезанный укроп. Перемешать.

Из фарша формируем лепешку (примерно с ладонь), на серединку лепешки положить ореховую начинку и мокрыми руками слепить "лимончик".

Обвалять "лимончики" в смеси муки и панировочных сухарей, обжарить с 2-х сторон до румяной корочки, положить в огнеупорную форму, добавить немного сливок (или бульона), сверху разложить остващуюся ореховую начинку и запечь при 200 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 1
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 2
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 3
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 4
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 5
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 6
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 7
Зразы мясные с ореховой начинкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Нам понравились ореховые зразы. Пикантный, необычный вкус. Очень рекомендую приготовить для своих близких.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

очень вкусные...сытные!!! 5

eirad-irad-e

конечно очень вкусно5555555555555555555

puellula
31.08.2009 21:53

Мне очень рецепт понравился!! Забираю на пробу. 5++++

luba5
31.08.2009 21:56

Вкусно!555

svetik_semizvetik

У меня сегодня странный день - то пишу коменты с ошибками, то читаю " *1 луковица *соль-перец *базилик * кУрица молотая на кончике ножа ... " Сижу и думаю, а зачем она вообще тогда нужна, если ее так мало и, как ее помолоть... :) Отличный рецепт!!! Сытный! Пикантный! 555

siyanie
31.08.2009 22:05

СПАСИБО!!!

рафаэлла

Оля, я еще не пробовала, но мне уже нравится!

cheburashkin

Вкусненькие! 5++++

ната777

5. Вкусно.

bart
01.09.2009 00:27

очень вкусные зразы!5+

siyanie
01.09.2009 00:53

Спасибо вам, милые девочки!

ирусик-88

представляю вкус ммммм!!!! очень вкусно!555+++

natapit
01.09.2009 03:44

это безумно вкусно!555!

шуш
01.09.2009 05:50

Оль,рекомендация принята :-)- обязательно сделаю!!!! 5+5+5+5+5+5+5+

натаха

Отличные зразки!

nikachka
02.09.2009 15:24

какая начинка оригинальная!!

vicus
06.08.2010 03:03

Ooooочень!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты