Фото к рецепту: Помидорки с чесноком

Домашняя

20 мин.

4

Не определен

4586

11

38

29 августа 2009, 18:32

Ингредиенты

  • помидоры крупные 6 шт
  • соль
  • чеснок по зубчику на помидор
  • масло сливочное 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления

У помидоров срезать "крышечку". Под надрезанной частью помидора ножом порубить мякоть, осторожно, не разрезая внешнюю оболочку. Посолить обильно, положить давленный чеснок, немного "утопив" его внутрь помидора.

Растопить масло на сковороде, затем огонь сделать на max и класть помидоры отрезанной частью на сковороду. Крышечки тоже положить жариться рядом любой стороной. Через 2-3 минуты сковороду закрыть крышкой, огонь немного убавить. Через 2 минуты полить помидоры выделившимся соком, если он выделится. Если сока нет, ничего страшного. Перевернуть помидоры на "попу", перевернуть крышечки.

Жарить дальше минуты 3 под крышкой, ПОЛОЖИТЬ КРЫШЕчки на помидоры, полить соком, если выделился. Ещё 1-2 минуты и можно подавать. Макать в помидор белым хлебом или так просто есть или как гарнирк мясным блюдам.

Пошаговые фото рецепта

Помидорки с чесноком: фото шаг 1Помидорки с чесноком: фото шаг 2Помидорки с чесноком: фото шаг 3Помидорки с чесноком: фото шаг 4Помидорки с чесноком: фото шаг 5Помидорки с чесноком: фото шаг 6

Дополнительная информация

Кушать лучше горячим.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lostkoolinar
29.08.2009 18:50
Ответить
Очень вкусные помидорчики! На сливочном масле. Особенно вкусно у Vovcha это получается с молодым чесночком. Он становится зуленевый! Ты, ган%^&дон, давно мне их не готовил!
druzhina
29.08.2009 19:42
Ответить
Это очень вкусно. Помидорчики от тепловой обработки только выигрывают, становятся полезнее. ПОНРАВИЛОСЬ!555!!!
Ответить
рецепт хороший!5 lostkoolinar мне кажется здесь нельзя писать такие слова...... очень неприятно читать ваш коммент:(
mar33_33
29.08.2009 20:10
Ответить
Нравится! 5
Ответить
lostkoolinar...эээ..а дамы тут вас не смущают???
chef
29.08.2009 20:53
Ответить
Яичко туда так и просится,к помидоркам :)Lostkoolinar,фу как некрасиво!!!
naumovec
29.08.2009 22:22
Ответить
Как вкусно!
Steblik
29.08.2009 22:56
Ответить
ароматно!!!555!!!:)
Ответить
Очень вкусно, спасибо!
шуш
03.09.2009 08:15
Ответить
Отличные помидорки!!! 5555555
vovcha
04.09.2009 01:36
Ответить
Всем спасибо БОЛЬШОЕ! Не обижайтесь на Lostkoolinar, он нечаянно и я думаю исправится..

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели