Яблочно- брусничный пирог

Ингредиенты

сметана 1 ст.
сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжевое тесто раскатать ,выложит на противень,сделать бортики.На тесто выложить яблоки порезанные тонкими дольками.Присыпать их сахаром,сверху сделать жгутики из теста.Поставить запекать примерно минут 30.Когда будет готов вытащить пирог,посыпать его брусникой(можно замороженой)и сверху залить сметаной взбитой с сахаром.Дать постоять для пропитки минут 20.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Рафаэлла,мой рецепт теста прост:замачиваю столовую ложку сухих дрожжей в стакане тёплой воды,добавляю 1 столовую ложку сахара.Когда дрожжи поднимутся выливаю в большую кастрюлю,добавляю 1 яйцо и любые молочные продукты,так сказать остатки из холодильника,в том числе и майонез.Что бы общий объем жидкости был около литра.Добавляю столовую ложку соли и масло растительное примерно 1/3 стакана.Затем высыпаю муку и замешиваю тесто,но не слишком тугое.Оставляю его пока не поднимется примерно около 1 час,затем обминаю руками смазанными маслом раст.И даю вторично подняться.Вот и всё.

29.08.2009 19:32

вкусненько

06.03.2013 19:59