Компот

Соленья и маринады

Курочка с куркумным рисом

Name: Курочка с куркумным рисом.
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: курица; лимон; рис; куркума; соль; перец; кетчуп для обмазки курицы; фольга для запекания

Насладитесь вкусной курочкой с куркумным рисом! Приготовьте 1 курицу с лимоном, рисом, куркумой и кетчупом, завернув в фольгу. Попробуйте сейчас!

Продукты

курица - 1
лимон - 1
рис - 0.5 кг
куркума - 1 ч.л.
соль и перец
кетчуп для обмазки курицы - 2–3 ст.л.
фольга для запекания

Пошаговый способ приготовления

Взять курицу.ополоснуть водой и посолить.Лимон порезать на дольки и выдавить из них сок на курицу.Запихать дольки лимона внутрь курицы.В противень насыпать(0,5кг) риса(предварительно промытого) и подсолить.залить холодной водой(чтобы превышалась над рисом на 1,5см).Посыпать и перемешать с 1ч.л. куркумы(для цвета).Посередине положить курицу.Намазать ее кетчупом.Накрыть фольгой форму и защипать края.Готовить в духовке при 200градусах 1час.Потом курицу разделать и перемешать рис.Подавать порционно.

Угощайтесь!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

247 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4957

Понравилось: 247

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 19)

Автор: @лелик@

Создан: 28 августа 2009, 19:03

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Получился просто обалденный ужин...запах стоял на весь дом.Главное время приготовления не заняло времени,а получилась румяная курочка и смачный рис.А еще можно сделать так курочку с гречкой-только без куркумы))). !!! Кому нравиться поострее-курочку обмазывайте аджикой.

Мне очень понравилось(кроме кетчупа) и оценку поставила отличную.Но как всегда у меня ВОПРОС..... Что будет с рисом после целого часа приготовления??? Ему ведь минут 15 требуется для готовности.Лично я сама сначала для этого блюда курицу сначала отвариваю до полуготовности.А потом этим же бульоном заливаю рис (вместо воды),но это на любителя.А если Вы убедите меня в том ,что после часа в духовке рис не превращается в кашу,я воспользуюсь и Вашим способом.

юлевна-царевна

28 августа 2009, 20:21

boela хии.. я могу убедить)))) но Вам столько готовить не надо)))) у всех духовки разные...и в моей именно час-то и нужен..чтобы не хрустел))) (и шарлотке тоже).....@лелик@люблю курочку с рисом очень..и тоже чуть отвариваю и бульоном заливаю..+5

boela

28 августа 2009, 20:25

юлевна-царевна Ok

@лелик@

28 августа 2009, 21:25

Точно точно...сейчас сбегала на кухню и посмотрела приправу...и правда куркума....в рецептике исправила....всем ИЗВИНЯЙТЕ)))

nikachka

29 августа 2009, 19:32

вкусненько

utro8

02 сентября 2009, 20:40

Вкусно!!!555555555555