Пельмени "просто добавь грибы"

Фото к рецепту: Пельмени  просто добавь грибы
Домашняя40 мин.2Не определен
41041330

Ингредиенты

  • 0,5 кг. пельменей
  • 3 больших подосиновика
  • сметана пикантная (продается в пачках как дрожжи)
  • лук репчатый 1 шт
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Хочется из самого банального блюда - покупных пельменей - сделать что-нибудь интересное. Итак, были недавно в Карелии, грибы, ягоды, природа - все отличное. Набрали грибов, привезли домой и какую-то часть я заморозила.

Так вот, взяла 3 больших подберезовика (на фото меньше, так как один уже порезала, а потом решила выставить рецепт)обмыла и порезала на небольшие кусочки.

В это время в кастрюле чуть проварила пельмени и на сковороде обжарила лук, предварительно мелко нарезав.

Взяла 2 горшочка, в каждый на дно положила лук, недовареные пельмени и грибы, чуть добавила пельменного бульона.

Поставила в духовку минут на 30.

Вытащила горшочки из духовки и добавила сверху сметану, осторожно перемешала содержимое и отправила обратно в духовку еще минут на 15.

Опять вынула из духовки, достала ту самую вишневую водку, рецепт которой я выкладывала ранее как новогодний. Но до Нового года одна банка не достояла, а была испробована всеми желающими. Вкус отменный.Кстати, я еще сделала сливовую, черносмородиновую и, по приезду из Карелии, брусничную.

Вот и все. Да, забыла добавить, что пельмени я тоже делаю, но только зимой.

Пошаговые фото рецепта

Пельмени "просто добавь грибы": фото шаг 1
Пельмени "просто добавь грибы": фото шаг 2
Пельмени "просто добавь грибы": фото шаг 3

Дополнительная информация

не могу повернуть фотку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

naumovec
27.08.2009 23:07

Так просто, а слюнки текут!

luba5
27.08.2009 23:17

Вкусно!555

bratyury
28.08.2009 01:33

Этим рецептом вдохнула новые идеи и просто заставила гордиться нашей дружбой. АймаладэцЪ.

bratyury
28.08.2009 02:37

Интересно, что на главной странице твой рецепт показывается "с одним кадром", как будто он не имеет пошаговых снимков. И соответственно не вызывает дополнительного интереса. Пожалуйся админам!

vard
28.08.2009 02:40

5++++++++++

kate-vrn
28.08.2009 02:44

Да, наверное, с грибами очень вкусно!

katechka
28.08.2009 02:54

спасибо БОЛЬШОЕ всем. Юра, спасибо персональное.

pinkflamingo1962

МММ пельмени да с грибами,да в горшочке!!! 555

шуш
28.08.2009 06:35

Какая красота и вкуснятиность! 55555

кыш
28.08.2009 06:44

С грибами не только магазинные, но и домашние пельмени вкуснее! Тоже люблю так делать.

ирусик-88

вкусно!5555!!!

bratyury
02.09.2009 03:16

Не могу забыть твой рецепт, опять вернулся. Знаешь, почему ещё? У тёщи был недавно юбилей, поехали к ним в гости, а она курицу готовила и испортила... Тогда купила в магазине (в Новогиреево) пельмени "Мяснов" и они мне очень понравились! Правда, как и кашу из топора, тёща обнесла их сметаной, жареным луком и т.д., прямо как ты грибами. Вот, высказался. Я потом ещё забегу как-нибудь, когда соскучаюсь по пельменям.

utro8
02.09.2009 04:42

Вкусно!!!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты