Котлетки "кабачковые"

Фото к рецепту: Котлетки  кабачковые
Домашняя6Не определен
3398530

Ингредиенты

  • 7 кабачков (средних)
  • 3 – 4 зубчиков чеснока
  • 1 пучок петрушки (можно1,5)
  • 1 пучок кинзы
  • 1 пучок зеленного лука
  • 4 яйца
  • 1 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки очистить, натереть через терку. Нарезать зелень и лук. Все поместить в глубокую посуду. Чеснок выжить через чеснока -выжималку. Добавить туда 4 яйца и 1 ст. муки. Соль, перец по вкусу. Хорошенько размешать. Масса должна получиться жидкая.

Нагреть сковороду с подсолнечным или оливковым маслом. Выкладывать катлетки большой ложкой. Жарить до появления хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки "кабачковые": фото шаг 1
Котлетки "кабачковые": фото шаг 2
Котлетки "кабачковые": фото шаг 3
Котлетки "кабачковые": фото шаг 4
Котлетки "кабачковые": фото шаг 5
Котлетки "кабачковые": фото шаг 6
Котлетки "кабачковые": фото шаг 7
Котлетки "кабачковые": фото шаг 8

Дополнительная информация

Можно подавать со сметаной. Любители чеснока могут добавлять 5-6 зубчиков чеснока. Любители холодной закуски могут подавать котлетки холодными.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vun
27.08.2009 05:03

Вкусненькие котлетки получились.

ким 5+

Замечательное летнее блюдо!5!

малурияна1978

здорово 5555

nato4-ka
27.08.2009 15:04

Попробуйте добавить в котлеты 1 плавленый сырок натертый на терке. Вкус немного меняется, но от этого только выигрывает. 555!

naumovec
27.08.2009 15:12

Вкусные котлетки или оладушки.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты