Плетенка с корицей и орехами

Фото к рецепту: Плетенка с корицей и орехами
ДомашняяНе определен
67391438

Ингредиенты

  • 5 ст. муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. масла
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара.
  • 50 гр. слив.масла
  • ст. грецких орехов
  • ч.л. корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко подогреть. Оно должно быть комфортной температуры. Добавить в него дрожжи и сахар. Хорошо размешать до растворения дрожжей. Накрыть опару полотенцем и поставить в теплое место. Я разогреваю на минимальной температуре духовку и ставлю туда опару.. Через 10 минут опара должна подойти шапочкой. Взбиваем яйца, добавляем в них размягченное масло и ванильный сахар. Размешиваем. Постепенно вводим муку. Понемногу. Вымешиваем тесто. Тесто не должно быть крутым. Как только тесто перестанет липнуть к рукам муки хватит.

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час. Оно должно подняться вдвое. Как оно поднимется обминаем его, чтобы вышел весь углекислый газ и ставим опять подходить еще на час. Когда тесто подойдет во второй раз обминаем его.

Тесто разделить пополам. Взять один кусок и раскатать его на присыпанной мукой поверхности. Смазать пласт сливочным маслом,сверху посыпать корицей и рублеными грецкими орехами. Свернуть в рулет. Рулет разрезать пополам и переплести оба рулета между собой. Положить плетенку на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Проверить готовность зубочисткой. Когда плетенка будет готова полить ее сахарным сиропом. Для этого в кастрюльку насыпаем сахар и заливаем его стаканом воды. Ставим на огонь и помешиваем. Когда все крупинки сахара растворятся, перестаем мешать, доводим до кипения и ждем минут 5. Снимаем с огня и кисточкой покрываем плетенку сиропом.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slava-k
26.08.2009 03:45

Очень красиво!5

liudmilka80

вкусно! 5

ким 5+

ух какая плетёночка замечательная!555!!!

ирусик-88

Красивая плетёнка!5!

ната777

Вкусно, красиво. Спасибо.5.

pinkflamingo1962

Отличная плетёночка!555

strelec148

отлично! 5! но мы на сайте такие рецепты вариантом размещаем, так как много похожих имеется. :)

nikachka
26.08.2009 21:07

очень вкусненько

mellorn
26.08.2009 22:51

Вкусно! 555

chef
26.08.2009 23:45

Очень красиво сплели плетеночку!!!Вкусно :) 55555+

шуш
28.08.2009 10:13

Очень красивая плетёнка!!!!! 5+5+5++

utro8
01.09.2009 15:38

Красивая плетёночка!!!55555

vicus
13.09.2009 15:27

Очень вкусный аромат от корицы и ореха!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты