Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт твикс по рецепту kristusha1989

Приготовьте нежный торт "Твикс" с песочным коржом, сгущенкой, медом и шоколадной глазурью. Идеальный десерт для любого случая! Рецепт несложный!

Продукты

соус:
1 банка сгущенки
125 г масла
30 мл жидкого меда
песочный корж:
яйца - 2 шт.
мука - 2-3 ст.
сливочное масло или маргарин - 200 г
сахар - 1 ст.
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч.л.
глазурь:
200 г шоколада( я взяла аленку)
несколько ложек молока

Пошаговый способ приготовления

Масло или маргарин растопить и охладить.

В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.

Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым)

Тесто распределяем по форме.

У меня форма 35 см, прямоугольная. Ставим форму с песочным тетсом в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.Достаем и остужаем.

Соус:

Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.

все ингредиенты вылить в кастрюлю с толстыми стенками,иначе смесь будет пригорать!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета, полученная смесь должна быть не жидкой. Варить минут 15.

После того, как корж остынет, вылить соус и разровнять

сверху полить глазурью.

Для этого я сложила в мисочку шоколад и налила немного молока. Поставила в микро и растопила. Когда глазурь застынет, разрезать на квадраты.

Пошаговые фото

10 шт.

Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым)

Тесто распределяем по форме.

Соус: Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.

все ингредиенты вылить в кастрюлю с толстыми стенками,иначе смесь будет пригорать!!!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета , полученная смесь должна быть не жидкой. Варить минут 15.