Компот

Соленья и маринады

Торт твикс по рецепту kristusha1989

Name: Торт "твикс"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сгущенка; масло; мед; яйца; мука; сливочное масло или маргарин; сахар; ванилин; разрыхлитель; шоколад; молоко

Приготовьте нежный торт "Твикс" с песочным коржом, сгущенкой, медом и шоколадной глазурью. Идеальный десерт для любого случая! Рецепт несложный!

Продукты

соус:
сгущенка - 1 банка
масло - 125 г
жидкий мед - 30 мл
песочный корж:
яйцо - 2 шт.
мука - 2–3 ст.
сливочное масло или маргарин - 200 г
сахар - 1 ст.
ванилин
разрыхлитель - 1 ч.л.
глазурь:
шоколад - 200 г
молоко - несколько ложек

Пошаговый способ приготовления

Масло или маргарин растопить и охладить.

В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.

Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым)

Тесто распределяем по форме.

У меня форма 35 см, прямоугольная. Ставим форму с песочным тетсом в духовку на 180 градусов на 20-25 минут.Достаем и остужаем.

Соус:

Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.

все ингредиенты вылить в кастрюлю с толстыми стенками,иначе смесь будет пригорать!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета, полученная смесь должна быть не жидкой. Варить минут 15.

После того, как корж остынет, вылить соус и разровнять

сверху полить глазурью.

Для этого я сложила в мисочку шоколад и налила немного молока. Поставила в микро и растопила. Когда глазурь застынет, разрезать на квадраты.

Пошаговые фото

10 шт.

Масло или маргарин растопить и охладить. В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать. Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым)

Тесто распределяем по форме.

Соус: Масло растопить, мед(если не жидкий) растопить.

все ингредиенты вылить в кастрюлю с толстыми стенками,иначе смесь будет пригорать!!!. На среднем огне варим, постоянно помешивая до карамельного цвета , полученная смесь должна быть не жидкой. Варить минут 15.