Шримп коктель "camaronazo"

Фото к рецепту: Шримп коктель  camaronazo
Мексиканская30 мин.Не определен
4534716

Ингредиенты

  • 800 гр. - 1 кг. креветок
  • 3 помидора
  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 репчатого лука
  • 1 перец алапинио (острый)
  • 2 авокадо
  • 2 палочки сельдерей
  • 1 литр томатного сока
  • 2 зубчика чеснока
  • лавровый лист
  • 1 лимон

Пошаговый рецепт приготовления

Положить в 1 л. холодной воды 2 зубчика чеснока, половинку лука (можно не нарезать), лавровый лист, соль перец по вкусу. Довести до кипения воду. Опустить в воду креветки. После кипения снять с плиты, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Слить отдельно бульон (через ситу) и отделить креветки. Бульон остудить (он должен быть чистым).

Креветки остудить холодной водой. Далее очистить. Можно нарезать, можно оставить целыми (если они не большие).

Нарезать мелкими кусками помидоры, перец горький и болгарский, авокадо, сельдерей, лук. Взять глубокую посуду для коктейля. Все нарезанное залить томатным соком. Добавить охлажденный креветочный бульон. Добавить креветки.

Выжить лимон. Добавить соль и перец на вкус. Хорошенько размешать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шримп коктель "camaronazo": фото шаг 1
Шримп коктель "camaronazo": фото шаг 2
Шримп коктель "camaronazo": фото шаг 3

Дополнительная информация

Перед употреблением, на вкус можете добавить перец или Hot sauce для остроты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Молодец отличный рецепт! 5+

шуш
25.08.2009 04:58

Очень вкусно!!!! 55555555

naumovec
25.08.2009 05:01

Вкусно и возбуждающе! 5

yacov
25.08.2009 05:11

Очень впечатляет! 5

natasha nz

очень интересненько,,не знаю смогу ли я все это проглотить, но смотрится ничего так,,

christymar

Это на любителя,я не в восторге от этого коктеля. Clamato вкуснее. Но кому то может и понравиться.Вам спасибо 5

kulinarkat

Интересно как! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты