Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат фунчоуза

Салат "фунчоуза" с крахмальной лапшой, сушеными древесными грибами, свежими огурцами и морковью. Уникальный вкус с чесноком и специями!

Продукты

лапша крахмальная или
из золотой фасоли или стеклянная 135
древесные грибы (сушенные) 20
огурцы свежие 200
морковь свежая 90
масло растительное 65
чеснок свежий 20
соль 13
глютомат натрия (усилитель вкуса) 5
сахар 5
перец красный молотый 1
уксус 70% 1

Пошаговый способ приготовления

1. Лапшу закладывают в кипящую воду, кипение прекращают и оставляют для набухания от 2 до 5 минут (степень готовности определяется на вкус) набухшую лапшу промывают под холодной водой, режут.

2. Морковь и огурцы нарезают соломкой, чеснок измельчают.

3. Лапшу, нарезанные овощи и специи складывают в емкость для перемешивания и заправляют разогретым растительным маслом. (Глютомат и уксус лучше добавить после заправки маслом)

Сохраняй и поделись с друзьями

269 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Корейская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9132

Понравилось: 269

Автор: gonatan

Создан: 24 августа 2009, 20:56

Каталоги: Другие салаты Салаты

а как же уксус? 1 грамм? Какой то у вас не живой рецепт,а как ресторанная калькуляция. Хотя в целом неплохой салат,но без глютомата. Дома и так все вкусно. Можно и без этой дряни. Извините,но с песни слов не выбросишь.

принцесса специй

24 августа 2009, 22:32

А я фунчёзу делаю без глютомата,и с мясом конечно,корейцы научили,очень вкусно!

tatjana.degtar

24 августа 2009, 22:59

Salat beru(glutomat net).i tak vkusno!5!

нинуш

25 августа 2009, 02:00

Забираю,5

шуш

25 августа 2009, 06:45

Вкусно,только без глюкомата! 5