Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежные маффины с вареньем

Нежные маффины с вареньем: простой рецепт с сливочным маслом, сахаром, яйцами, сметаной, мукой и ванильным сахаром для отличного десерта!

Продукты

100 г сливочного масла
3/4 ст. сахара
4 яйца
250 г сметаны
2 ст. муки
1 пак. ванильного сахара
1 пак. разрыхлителя
любое густое варенье

Пошаговый способ приготовления

Масло растопить и смешать с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавлять яйца.

Добавить сметану и перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и снова перемешать.

Выложить ложку теста в формочки, в середину теста положить чайную ложечку варенья.

Потом опять тесто, чтоб было на 3/4 высоты формочки.

Выпекать при 180С примерно 30 минут.

Охладить в формочках.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 74700

Понравилось: 53

Автор: natalyadiva

Создан: 24 августа 2009, 17:40

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Я использовала сливовое(темное на фото) и яблочное(светлое на фото) варенье. Тесто очень нежное. Маффины просто тают во рту.

Давно смотрела на эти кексики и вот сегодня испекла. Больше всего переживала, что к формочкам прилипнут, но нет, можно сказать выскочили сами. Беру в любимые рецепты. А 5 я уже давно поставила

kuropatka

08 ноября 2009, 22:07

Спасибо за рецепт! поначалу озадачились тем, что нет формочек, но потом решили проблему так: куски фольги помещали в стеклянную пиалу, придавали фольге форму чашечки и в эту формочку из фольги заливали тесто. Ничего не вылилось, и мыть не надо! Это решение для тех, у кого нет мелких формочек для выпекания.

sigma002

24 ноября 2009, 03:23

И как я пропустила? Отличные кексы!55555555

ALGOR

23 марта 2015, 20:13

только что испекла маффины по вашему рецепту, получились... обалденными! тесто очень нежное и ароматное правда я ванилина добавила побольше и начинка -смородиновый густой джем, аромат на весь дом. внешний вид красивый, жалко фотку не могу закинуть.

рекомендую этот рецепт. просто и вкусно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 709