Огурцы в капустных листьях

Приготовьте огурцы в капустных листьях с хроном, укропом и чесноком. Рецепт с листиками смородины, солью, сахаром и уксусом. Количество продуктов по банкам.

Огурцы в капустных листьях

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9%, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

99 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 77019

Понравилось: 61

Создан: 20 августа 2009, 17:17

Комментарии

lillit1

20 августа 2009, 17:27

забавно, это типа огуречные голубцы 5

kulinarkat

20 августа 2009, 18:25

Интересно! Так не видела никогда! Надо попробовать! А на вкус как огурцы с капусткой? Кстати - 5!

shiblik

20 августа 2009, 18:36

555+++!!!

cus-pus

20 августа 2009, 18:49

Так не пробовала . ОТЛИЧНО !

фрау блюм

20 августа 2009, 18:49

Очень интересно! никогда бы сама не догадалась)))

кыш

20 августа 2009, 18:51

Хорошая идея.

Лена72

20 августа 2009, 18:57

Здорово 555!

naumovec

20 августа 2009, 19:13

Замечательно! 5

cофуша

20 августа 2009, 19:18

А капусту пропарить как на голубцы? Чтобы снять листы. По вкусу должно быть вкусно 5!

kuzar

20 августа 2009, 19:45

Ничего себе голубцы....класс!5+

irina***

20 августа 2009, 22:40

kulinarkat , И капуста и огурчики очень вкусные получаются. cофуша , капусту прпаривать не надо, она пропарится, когда будет стерилизоваться. СПАСИБО

irina***

20 августа 2009, 22:44

У меня снимаются капустные листья без пропаривания. (может капуста не плотная)

chef

20 августа 2009, 23:44

Какая необычная закуска 55555+

mellorn

21 августа 2009, 02:22

Интересно! 555

utro8

21 августа 2009, 04:54

Такого я ещё и не видела!!! Классно!!!100+!!!!!

ирусик-88

21 августа 2009, 10:13

батюшки ещё интересней и интересней рецепт!!!забераю!!!!5555++++

nala

21 августа 2009, 19:29

давно искала этот рецепт.спасибо555!

sadi 09

21 августа 2009, 23:08

Я тоже так делаю. Только ещё и помидорки кладу.

сапфира

22 августа 2009, 05:24

Просто шедевр!!!!55555555555555555555

puellula

22 августа 2009, 12:14

Впервые вижу! Интересный рецепт. 5++++

ilchenko

25 сентября 2009, 16:53

Очень жаль,что уже закрыла огурчики другими рецептами,но этот рецёпт пойдёт на следующий год!Очень не обычный!5!

серая моль

01 июля 2010, 16:08

Подскажите! А так сказать "весеннюю" капустку можно использовать?

Lgrant (Лена)

20 июля 2010, 15:34

На такое количество воды очень мало соли и сахара, пресновато должно получится. Может чут больше надо?, хотя бы 2 и 3?

marishka57

08 апреля 2011, 15:37

ьоя свекровь таким способом солила в бочках!Вкус сногсшибательный!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 451