Вход | Регистрация
Saumon au sesame- кубики лосося в сезаме !!!!
Ингредиенты
- филе лосося 400 гр.
- для лизона:
- яйцо 1 шт.
- сыр фета 50 гр.
- оливковое масло 2 ст.л. +для жарки.
- семена кунжута(сезам) 2 ст.л. +6 ст.л. для повторной обсыпки.
- укроп сухой 1 ст.л.
- базилтк сухой 1 ч.л.
- чеснок сухой 1 ч.л. (пожеланию можно не ложить)
- мука 1 ст.л.
- для салата:
- редиска 500 гр.
- листья салата 150 гр.
- лук зелёный 1 пучок.
- сыр фета 100 гр.
- оливковое масло 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть и обсушить филе лосося.
Порезать кубиками.
Взбить в блендере яйцо+сыр+оливковое масло+мука.
Добавить в полученную массу сезам 2ст.л.+укроп+базилик+чеснок,перемешать.
Добавить в получившуюся массу филе лосося,хорошо перемешать.
Затем достав каждый кусочик филе ещё рас обсыпать семенами сезама(кунжута) и обжарить на оливковом масле на среднем огне до готовности( по 3-4 минуты с каждой стороны).
Салат.
Помыть,обсушить и порезать все овощи,добавить порезанный кубиками сыр,полить оливковым маслом,окуратно перемешать.
Подавать сразу.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я не солила ,мне соли достаточно от сыра,но если вам мало то можно досалить. Рыбные палочки получаются хрустящими снаружи и сочная рыбка внутри,рыбные-казинаки!!! Салат простой ,но очень вкусный. Рецепт был взят мной из Французского журнала и немного модифицирован на мой вкус!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
katty_r
Ответить20.08.2009 09:37
Молодчинка!!! Я обожаю рыбку с хрустящей корочкой! Забрала, спасибо!!!55555
sveti_cc
Ответить20.08.2009 09:39
это очень-очень вкусно!!! 5+++
ирусик-88
Ответить20.08.2009 09:42
СПАСИБО ДЕВУШКИ!У ВАС УЖЕ УТРО?????
irisli
Ответить20.08.2009 09:58
У нас бессонница 
Вот что значит ложиться на голодный желудок.
За рецепт 5
Вот что значит ложиться на голодный желудок.
За рецепт 5margaleta
Ответить20.08.2009 11:07
Канадщина не дремлет! Пока Европа спит, ваяется такая вкуснота! 5!!!
eirad-irad-e
Ответить20.08.2009 11:08
хороший аппетитный лосос55555555555
lillit1
Ответить20.08.2009 11:25
ээхх, мне лучше с утра не позавтракав сюда не заходить... желудок прям разбушевался от такой вкусноты! желудок требует, чтоб я забрала рецепт
спасибо!
спасибо!Inna_2107
Ответить20.08.2009 11:30
Рыба - это всегда вкусно!
bart
Ответить20.08.2009 11:37
Вкусно 5+
glaros
Ответить20.08.2009 12:05
555!!!
ната777
Ответить20.08.2009 12:20
Да, очень вкусно. Спасибо за рецепт.5.
cpz_new
Ответить20.08.2009 12:25
Как мало для радости нужно: увидеть знакомый стиль и прочитать еще один замечательный вариант приготовления любимейшей рыбки. Спасибо, Ирусик, тебе огромное!!!
natasha nz
Ответить20.08.2009 12:54
я хоть и большой любитель лосося, и мне не надоедает есть его каждый день, но много кунжута с лососем, да еще жаренным ,, не вдохновило,,но это ,как говорится, персональные предпочтения,,но блюдо на фотографии смотрится отлично,,
kotkot
Ответить20.08.2009 13:01
Хороша рыбка.5.
ra999
Ответить20.08.2009 13:39
Фета и кунжут.... ХМ... Ты меня озаачила. НАдо попробоать. Доверюсь тебе и твоим талантaм.
иррез
Ответить20.08.2009 13:51
Вкуснотища! Замечательная рыбка!5555
puellula
Ответить20.08.2009 14:04
Замечательный обед или ужин! Думаю, мне бы понравилось!! 5++++
naumovec
Ответить20.08.2009 14:20
Хорошая рыбка, а с салатиком...! 5
п&чёлка
Ответить20.08.2009 14:31
Очень красиво!
овощ
Ответить20.08.2009 14:33
Отлично!!!5555555!
strelec148
Ответить20.08.2009 14:55
очень люблю сочетание морепродуктов и кунжута...5!
рафаэлла
Ответить20.08.2009 15:05
Ира, обалдеть, как вкусно!
lianaaa
Ответить20.08.2009 15:22
Уже хочу!!!Вкусно ММММММММ!!!10++++
ирусик-88
Ответить20.08.2009 15:43
СПАСИБО ДЕВУШКИ! ВИКА Я ПРОБОВАЛА ПЕРВЫЙ РАС ФЕТУ В ЛИЗОНЕ,КАКОЙ ВКУС КРОМЕ СОЛИ ОНА ДАЛА Я НЕПОНЯЛА А ВОТ СТАРИЧОК КУНЖУТ КАК ВСЕГДА НЕ ПОДВЁЛ,НО В НЁМ ТО Я И НЕ СОМНЕВАЛАСЬ,НО ПРОВЕРИТЬ ТО РЕЦЕПТ НУЖНО БЫЛО-ЛЮБОПЫТНО.
А ВОТ СТАРИЧОК КУНЖУТ КАК ВСЕГДА НЕ ПОДВЁЛ,НО В НЁМ ТО Я И НЕ СОМНЕВАЛАСЬ,НО ПРОВЕРИТЬ ТО РЕЦЕПТ НУЖНО БЫЛО-ЛЮБОПЫТНО.gingerk@te
Ответить20.08.2009 15:57
Восхитительно,но для меня трудоемко!
вот если приготовил бы мне кто нибудь?
5555+
sister_chaos
Ответить20.08.2009 18:36
ароматненько.понравился рецепт
druzhina
Ответить20.08.2009 18:38
Как же это вкусно!555!!!
chef
Ответить20.08.2009 19:13
Для меня сезам со сказкой ассоциируется Ириш,рецепт сказочный!!! Красота то какая.Сразу захотелось есть
Ириш,рецепт сказочный!!! Красота то какая.Сразу захотелось есть a_l
Ответить20.08.2009 20:32
Как всегда очередная вкуснота!!! Спасибо! 5!
Спасибо! 5!натаха
Ответить20.08.2009 20:40
Чудесная рыбка, вкусно!
utro8
Ответить21.08.2009 05:06
Классно!!!Вкусненько!!!Обязательно попробую!!!!100+!!!
nikachka
Ответить21.08.2009 14:13
очень заманчиво!!
ирусик-88
Ответить21.08.2009 19:05
спасибо!сыр смело можно не класть в лизон.
шуш
Ответить22.08.2009 05:04
Ирусик,аппетитно до безобразия!!!!
5+5+5+5+5+5+
vicus
Ответить24.08.2009 01:34
Понравилось, такой праздничный вид!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
