Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лаваш с адыгейским сыром

Попробуйте наш вкусный лаваш с адыгейским сыром, свежим базиликом, болгарским перцем и чесноком. Идеально для армянского праздника или перекуса!

Продукты

лаваш армянский - 1 большой лист или несколько маленьких
адыгейский сыр - 600-700 г
перец болгарский - 1
базилик свежий - 2-3 веточки
петрушка или укроп (кто, что больше любит) - 2-3 веточки
зубчики чеснока - 2-3
майонез

Пошаговый способ приготовления

Адыгейский сыр разминаем руками в глубокой чаше.

Мелко режем болгарский перец, зелень. Добавляем к сыру.

Выдавливаем чеснок в чашу. Добавляем майонез (немного). Вилкой перемешиваем и перетираем до получения однородной массы.

В лаваш выкладываем получившуюся массу, занимаем половину лаваша. Скручиваем в рулетик, оборачиваем в фольгу и убираем в холодильник пропитываться минут на 30.

Когда пропитается, нарезаем на колечки шириной 4-5 см.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 39721

Понравилось: 47

Автор: nattyland

Создан: 16 августа 2009, 23:16

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Лаваш

Дополнительная информация

В этот раз купила не очень удачный лаваш, с дырками и вместо одного большого пласта три маленьких, но тем не менее, рулет удался.

bart, сама обожаю и уходит такой рулет быстро, со всем на закуску. Только лаваш надо хороший, тоненький, чтобы хорошо пропитывался и целенький, а сейчас продают толстые, дырявые ужасть. Спасибо, что оценили!

vega

17 августа 2009, 15:50

Лаваш с начинкой очень любим. И Фото у Вас замечательные.

nattyland

18 августа 2009, 01:33

vega, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 653