Выпечка "свинки!"

Фото к рецепту: Выпечка  свинки!

Ингредиенты

  • дрожжевое тесто:
  • 1 ст. молока (теплого)
  • 20-30 гр. дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1/2 ст. сахара
  • 4 ст. муки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • для "хрюшек":
  • начинка (можно любую, я делала 2 вида: с повидлом и морковкой. детям полезно!)
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

тесто:

растворить дрожжи в молоке

отдельно смешать сахар с солью и яйцом

все соединить, добавить муку и замесить тесто

сливочное масло растопить в микроволновке и добать в тесто( масло придаст гладкость)

Поставить тесто в теплое место и дать ему "подойти", когда тесто "подойдет" его надо "притоптать" чтоб оно еще раз подошло.

приступаем к оформлению Хрюшек:

У сырого яйца отделить желток от белка.

к желтку добавить 1 ст.л. воды и размешать.

На столе раскатать тесто в пласт толщиной 4 - 6 мм.

из теста вырезать четное количество кружков диаметром 8 - 10 см.

Из обрезков вырезать в два раза меньше кружков диаметром 4 - 5 см. для носа и прямоугольники 4на2см. для ушей

прямоугольники закруглить с одной стороны, а на "пятачках" проделать по 2 дырочки

на половину больших кружков положить начинку, края смазать желтком, положить ушки и налепить остальными большими кружками и слегка обжать края

смазать поросячьи пятачки желтком и налепить на большие кружки

уложить свинок на смазанный маслом противень, смазать желтком и оставить на 30 мин. для расстаивания

еще раз смазать их желтком и поставить в разогретую духовку

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
nastaya ozh

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pantera
11.08.2009 22:16

симпатяжки!55555+

nastaya ozh

спасибо!!!

nikachka
11.08.2009 22:23

просто отлично!!! только им ещё бы глазики из изюма..

dik723
11.08.2009 22:28

Красотища! 5!

лемонтия

Смешные хрюшки :) :) :) 555

mar33_33
11.08.2009 22:50

Гы-гы! 5

wally
11.08.2009 22:51

Вполне симпатичные поросюшки! 555

irisecka
11.08.2009 23:31

Веселенькие хрюшки! 5

nastaya ozh

спасибо за подсказку (глазки из изюма!), глазки я делала из белка взбитого с сахарной пудрой, но почему - то они не проявились...

mellorn
11.08.2009 23:52

Симпатичные пяточки! 555

sweta1
12.08.2009 00:25

какие весёлые мордашки!5+!

johnny
12.08.2009 00:44

Хорошие хрюшки!

utro8
12.08.2009 03:46

СИМТАТЮЛЬКИ!!!55555

natapit
12.08.2009 04:07

молодец!555!

шуш
13.08.2009 02:37

Очаровытельные хрюшечки!!! 5+5+5+5++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты