Уха из омуля
Автор: sveti_cc09 августа 2009, 21:38
Ингредиенты
- на 2х литровую кастрюлю:
- рыба омуль свежий - 2 шт
- картофель средний - 3 шт.
- лук - 2 средние головки.
- перец,лавровый лист,соль.
- можно добавить крупу.
Пошаговый рецепт приготовления
В кастрюлю с водой ложим нарезанный картофель,даем провариться до полуготовности,добавляем нарезанную рыбу,лук полукольцами,солим перчим,ложим лавровый лист.Варим еще минут 15 и наваристая ароматная уха готова.
Дополнительная информация
Рыбу промыть очень хорошо и обязательно удалить жабры (чтобы супчик не горчил).Овощи в уху не пережаривают,чтобы не перебивать вкус рыбы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Вкусная ушица! 5!!!
09.08.2009 23:03
Даже запах почувствовала Вашей ушицы! 555555!!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
